Передмова

Бройлери в домашніх умовах ростуть так само швидко, як і на птахофабриках, але тільки при дотриманні певних правил. Все, що вам знадобиться для розведення – це сухе чисте приміщення, вдосталь корми та трохи терпіння. При покупці курей постає питання: брати одноденних дешевих курців або двотижневих. Чим старші пташенята – тим краще, але вони й дорожчі.

Особливості розведення бройлерів у домашніх умовах

І ось, довгоочікуваний момент настав. Ви принесли додому коробку з маленькими жовтими грудочками, що харчуються. Ви вже підготували для них місце? Якщо курять взяли у березні чи квітні, то спочатку доведеться їх тримати у будинку. Спершу спорудимо будиночок. Дві картонні коробки з'єднуємо разом, скріпивши з обох боків дротом, і прорізаємо отвір – вхід. Перша коробка буде для малюків спальнею, друга – кухнею та місцем для прогулянок. У курчат ноги повинні бути завжди теплими. Коробки небажано ставити на холодну підлогу. Поставимо будиночок або на пінопласт, або на старий килим. У коробку кладуть тканинну підстилку, яку щодня потрібно витрушувати та просушувати.

Над «спальнею» вішають лампочку з конусоподібним куполом, щоб світло не розсіювалося, а світило в будиночок. Не варто вішати величезні білі та червоні лампи по 250 Вт – птахові буде спекотно. Новонароджені курятини ще не регулюють температуру тіла і можуть перегрітися.Лампочки на 25-40 Вт цілком достатньо. Перші 10 днів лампочку залишаємо включеною на ніч. Потім світловий день скорочуємо до 16 години.

При освітленні зеленими та блакитними лампами птах дає більший приріст.

Якщо підлога тепла, то можна відгородити для молодняку ​​кут за допомогою дощок. Для досягнення потрібної температури ставлять обігрівач. Розставляють годівниці та напувалки.

Як годувати та вітамінізувати курчат

Відразу, як принесли курчат додому, їх потрібно напоїти солоденькою водою: чайну ложку цукру розводять в 1 літрі води. Потім курям дають варене яйце.

Для утримання бройлерів у домашніх умовах необхідно забезпечити їх повноцінним кормом. Раціон першого тижня складається з вологої мішанки і сухого стартового комбікорму. У мішанку додаємо варене куряче яйце, пшоняну розсипчасту несолону кашу, зварену на воді, макуху та пташиний комбікорм. Замість води краще давати відвар цибулиння і соснових голок, обрат (молоко після сепарування, тобто зняття вершків).

Годівниці і напувалки ставимо в другій коробці. Саме напувалки, а не кришки з водою. Якийсь малюк обов'язково намокне, а це згубно для нього.

З десятиденного віку до раціону вводять рибу. Підійде путасу, будь-які рибні відходи. Рибу відварюють повністю і прокручують через м'ясорубку разом із кістками. Мелену рибу перемішують із комбікормом і роздають пташенятам. Їжа завжди повинна бути присутня в годівницях, але не закисати.

Маленьким курцям корм краще давати потроху. Проклювали, додаємо ще. Годівниці щодня потрібно чистити та споліскувати розчином марганцівки. Коли пташенята їдять, уважно дивимося, чи всім вистачає корми, чи всі підходять до годівниці. Також в раціон вводять кісткове борошно та черепашку. Можна давати мелену яєчну шкаралупу, прожарену в духовці.

Як тільки на вулиці з'явиться зелень, відразу вводимо в раціон дрібно нарубану зелень, кропиву. Зелень починаємо давати потроху. Якщо є сир, то даємо його. Від кліщів і бліх припудрюємо курчат золою, що пролежала не менше 2 місяців. Якщо лежалої золи немає, натисніть її. Вона вам знадобиться: поставте потім у курник коритце з попелом.

Вирощувати м'ясних курей у домашніх умовах неможливо без вітамінних добавок.

• Відразу наступного дня як принесли курять додому, даємо їм з ранку енрофлоксацин з розрахунку 1 кубик на літр кип'яченої охолодженої води. Цей антибіотик пропонують для профілактики інфекційних захворювань. Випаюємо 3 дні щоразу свіжим розчином. Замість дорогого антибіотика 3 дні ввечері можна прокапати кожного пташеня горілкою по 1 краплі.
• Протягом 3 днів щоранку та вечір змочують ноги курять горілкою, занурюючи лапки в миску.
• Наступні 3 дні розчин дають аскорбінової кислоти. Вітамін С стимулює імунітет та покращує процес травлення. Вміст пакету треба розчинити у 3 літрах води та давати по 1 л на день.
• На 7 день починають давати біовіт та чиктонік. Біовіт дають з кормом по 1 ч. ложці на 50 голів 1 раз на добу 1-2 тижні. Біовіт дають для профілактики гіповітамінозів і як стимулятор росту. Чиктонік – кормова вітамінна добавка. Його дають із розрахунку 1 кубик на 1 л води 10 днів.
• На 14 день розчин дають Байкокса з розрахунку 1 кубик на 1 л води.

При такій обробці приблизно 90 птахів зі 100 виростають міцними і вже через 4-5 місяців можуть досягати ваги: ​​курочки 3-4 кг, півники 4-5 кг.

Утримання бройлерів у домашніх умовах

Температура змісту:

• першого тижня становить 33 0С;
• у другу – 30 0С;
• у третю – 28 0С;
• у наступні - 20-24 0С.

Бройлери в домашніх умовах швидко набирають вагу. Картонний будиночок доведеться розширювати, адже на вулиці ще холодно, а простору їм потрібне більше. Щоночі потрібно вставати і злегка ворушити сплячий молодняк. Це необхідно робити, щоб малюки не нудьгували і не душилися.

Кури схильні до розклеву. Найчастіше вони довбають у голову. Пораненого птаха відсаджують окремо. Рану змащують зеленкою. Якщо малюка відразу посадити разом з іншими, то цікаві особини почнуть довбати зелену маківку. Розкльов сигналізує про недостатньо поживний корм. Покращуйте якість корму, вводьте кісткове та м'ясне борошно, кормові дріжджі, зелень, терту моркву.

З двотижневого віку починається оперення – найважчий період життя курця. Важливо забезпечити птицю всіма необхідними вітамінами, обов'язково ввести рибу в раціон.

Переведення молодняку ​​в курник

Настав час переносити молодняк на постійне місце – у курник. Розведення м'ясних курей потребує постійної підтримки чистоти. Курник чистять і білять вапном. На підлогу кладуть тирсу, яку регулярно підсипають. Екскременти перемішуються з тирсою і перепрівають із виділенням тепла, утворюючи теплу підстилку.

Годівниці промивають марганцівкою та просушують. Місце для вигулу має бути чистим. Ставлять коритця з черепашкою, піском та попелом для купання. Птахи не повинні використовувати ручку годівниці як сідала, інакше екскременти можуть потрапляти в корм. Ручка має бути обертовою.

Не у всіх господарів є новий блоковий сарай. Часто щілини в дерев'яному старому сарайчику затикають ганчірками. Перед вселенням молодняку ​​всі ганчірки прибираємо. Цікаві птахи люблять пхати свій ніс, вірніше дзьоб, куди не треба. курочка може заплутатися в нитках лапкою або навіть язиком. Особливу небезпеку становлять сітки для картоплі.

Підживлення та комбікорм

Пташиний корм купувати для підлітків дорого. Поїдають вони його багато. Доводиться переходити на звичайні комбікорми або мелене зерно. Комбікорм можна приготувати самостійно, змішавши подрібнений ячмінь, горох, кукурудзу. Вранці заварюють комбікорм окропом і перемішують паличкою до набухання. Остиглу мішанку роздають молодняку. Сухий корм у годівницях та вода повинні бути постійно. Раз на тиждень куркам дають ледь рожевий розчин марганцівки.

Двомісячний куреня важить 1300-1500 г і теоретично готовий до забою. Але хочеться виростити величезну тушку та побити всі рекорди. Бройлер – птах, чуйний на гарне харчування. Тільки півників від курочок краще відсадити за перших ознак прояву любовного почуття. Тяжкі півні своїми кігтями залишають на спинах своїх подруг рани та шрами. Погодьтеся, неприємно їсти шкірку зі слідами любовних втіх ні вам, ні вашим гостям, а може навіть покупцям. До речі, несучість курей знижується теж.

М'ясні кури несуть яйця, дуже поживні та смачні.

Селяни в сараї повинні бути низькими. Птах може примудритися видертися на високу сідалу, але падає з нього вночі і калітиться.

Часто найбільші бройлери сідають на ноги. Причиною може бути нестача вітамінів. Скелет потребує кальцію. Відсадіть пташеня і давайте йому більше вітамінів. На жаль, на ноги він уже не встане, суглоби ніг швидко вивертаються.

Бройлер – це гібрид свійських тварин, отриманий шляхом схрещування різних порід. Він відрізняється своєю скоростиглістю. Бройлерами називають не тільки свійську птицю, а й інших тварин, наприклад, кроликів.

У цій статті ми поговоримо про бройлерну курку, а саме: з чого почати, як вибирати яйця, чим і як годувати за періодами зростання, як напувати, які вітаміни давати, чим годувати, хвороби і чим лікувати. Поговоримо про дорослих бройлерів: умови утримання, годування та вода, хвороби та чим лікувати.

Загалом пройдемо по всіх стадіях вирощування. від яйця до реалізації готового продукту.

Як вибирати яйця для вирощування

Яйця бройлерів

Вибір яйця для інкубації – важлива частина процесу вирощування бройлерів, тому що від цього залежить відсоток виходячи курчат, наскільки здорове вийде потомство, як часто вони хворітимуть або не хворітимуть взагалі, наскільки швидко набиратимуть масу тощо. Залишаєтеся ви з прибутком або збитком, теж залежати від правильного вибору для закладки яєць.

Для відбору яєць вибираємо здорову бройлерну курку без інфекційних захворювань. Рекомендується свій вибір залишати на квочках середніх розмірів.

Яйце має бути однорідним по фарбуванню. Бажано вибирати середніх розмірів, тому що з маленьких яєць виходить таке ж потомство.

Великі мають тонку шкаралупу. Тому не виключена поява мікроскопічних тріщин, через які проникають у зародок інфекції. До того ж, з багатьох яєць такого розміру курчата просто не виведуть.

Вага яйця теж підбирається, по можливості, однакова. Тоді курчата з'являються на світ із незначною різницею у часі.

Яйця беремо з гнізда кілька разів на день.Неприпустимий їх перегрів чи охолодження. Бажано зберігати їх у теплому сухому приміщенні, в якому допустимі перепади температури не перевищують 5 градусів.

Закладка яєць в інкубатор

Максимальний термін зберігання між виїмкою з гнізда та закладкою в інкубатор – дві або три доби. Якщо перевищити цей термін, збільшується ймовірність негативних наслідків їхнього здорового розвитку у майбутньому.

Правильний, грамотний підхід до процесу вибору яєць для їхнього закладання в інкубатор – запорука успішного результату.

Максимальний вік курки, від якої беруть яйця для інкубатора, обмежується двома роками.

Чим і як годувати

Правильно годувати курчат бройлерів, починаючи з першої доби їх життя, дуже важливо, тому що стартове годування задає відповідний темп зростання та розвитку цього свійського птаха. Крім того, склад корму грає вирішальну роль як кінцевий продукт – м'ясо.

Бройлерні курчата з нуля днів

Є поширена думка, що добовим курчатам бройлера потрібно одразу давати подрібнене варене яйце, сир, комбікорм, які сприяють зміцненню травної системи.

Курча бройлера

Проте інші застерігають від такого рішення.Вони стверджують, що це і є причина загибелі поголів'я птиці перші 2 - 3 днів їх життя. А годування вареним яйцем курчат бройлера в добовому віці не тільки не зміцнює їх імунітет, а й волає розлад травної системи, обумовлює відмінок у великій кількості.

Не рекомендується давати жодного вологого корму. Корисно в такому ранньому віці давати тільки пшоно та невелику кількість яєчного порошку. Має бути вільний доступ курчат до корми та води. Розміри клітини, коробки, іншого місця, в якому міститься виводок, дозволяли кожному курча вільно поїсти та попити. У воді розбавляємо в дуже слабкій концентрації перманганат калію (марганцівку).

При цьому не можна допустити зміни кольору води на рожевий. Рекомендують окремо приготувати водний розчин глюкози. Це допоможе уникнути диспепсії – захворювання травного тракту

Приміщення, де знаходяться курчата, має бути добре провентильованим, але захищають їх від протягів. Вогкість також згубна для них, навіть якщо підтримується оптимальна температура.

Тижневі курчата

Поступово привчати малюків до стартового комбікорму можна з п'ятого дня їхнього життя. Одночасно з цим підпаюють їх видним розчином вітамінів. До цього віку не рекомендується давати антибіотики.

Корисно в дзьобик кожному курча капнути «Тривітамін»- препарат для лікування та профілактики авітамінозу. У воду додаємо «Байтрил», призначений проти інфекцій з розрахунку 1 г на 2 літри води.

7 денні курчата

З тижневого віку курчат привчають їсти сир. Раціон різноманітний подрібненим вареним яйцем. Корм можна трохи зволожувати молочною сироваткою. Орієнтовна добова норма споживання в цей період досягає 15 - 20 грам. Температура у приміщенні – 30 – 32 градусів.

Важливо! Слідкуйте за тим, щоб курчата не забруднились і не намокали під час їди. Інакше це чревато їх відмінком. У місцях їх утримання має бути сухо з необхідною температурою та вологістю повітря.

Курчатам від 10 до 20 днів

Щоб уникнути однієї з найпоширеніших хвороб свійської птиці – кокцидозу, що призводить до порушення процесів травлення та зневоднення організму, у двотижневому віці у воду додають препарат «Байкокс» із розрахунку 1 грам на 2 літри води.

У цей період вони з'їдають корми до 30 г на добу. Щоб у малюків був хороший приріст, вже з перших днів подбайте про збільшений світловий день. Температура довкілля тримається на позначці не нижче 28 градусів. Якщо молодняк у цьому віці переохолодиться, може захворіти на бронхопневмонію, яка виникає саме внаслідок переохолодження.

Двотижневий молодняк

У корм можна додавати зворотній, кислий, пахту. Після 15-денного харчування в їжу підмішують білкові корми рослинного походження. Пропорцію зелені можна поступово збільшувати. Тепер вона має становити до 10% загальної маси корму.

Підмішуйте товчену яєчну шкаралупу, кормові дріжджі, терту моркву у невеликих кількостях. У жодному разі не можна давати курчатам пісок.Не забуваймо робити дуже слабкий розчин марганцівки.

З 10 дня протягом трьох або чотирьох діб у бройлерів може початися відмінок. Тому в цей період пропаюємо свійську птицю антибіотиками. Додають пару крапель йоду. Після невеликої перерви дають вітаміни, особливо важливий у цей період вітамін D від рахіту.

Нестача вітамінів призводить до гіповітамінозу А, D, E, B. Курчатам дають лише якісний корм. Якщо ви купуєте його готовим в упаковці, слідкуйте за терміном придатності.

Як вирощувати місячних курчат

Після 22-25 днів переходять від годування стартовим комбікормом (крупа) на ростовий (у гранулах). Склад комбікорму для бройлера повинен включати мінеральне наповнення, білок (рибне борошно), злаки (кукурудзу), амінокислоти та вітаміни. Зелену масу можна продовжувати додавати.

Щоб зекономити радимо не купувати дорогий ростовий корм, а робити його склад самим:подрібнена пшениця, овес, кукурудза, ячмінь, горох. Усі компоненти перемішуються у рівній пропорції. Бажано додавати в корм риб'ячий жир, сироватку, м'ясо-кісткове борошно. Додають (але не перемішувати) листя капусти, салату, зеленої цибулі.

Годування місячних курчат

До 35 днів життя можна поступово збільшити обсяг кукурудзи до 40% від загальної кількості, а пшениці, вівса та ячменю зменшити. Шрот або макуха становить близько 15%. Відсоткове співвідношення зеленої маси можна зменшити.

При нормальних умовах утримання та якісному годуванні місячні курчата важать близько 800 грам.

Виключаємо з раціону всі сорти хліба, варену картоплю (якщо вона не йде в суміші з іншими компонентами), всі прострочені продукти, тим більше, якщо відчувається запах. Нагадуємо про необхідність утриматися від підсипання піску. Слідкуємо за тим, щоб вода у курчат була постійно чиста, свіжа, злегка тепла. Корисно використати відстояну воду.

Температуру середовища опускаємо до 23 – 25 градусів.Тривалість висвітлення знижується до 14-16 годин на добу.

Щоб уникнути в цьому віці аспергільозу, потрібно добре вентилювати приміщення, уникати вогкості. З метою профілактики в корм і воду додавати трохи йодовмісних препаратів.

Всі нові корми даються спочатку в невеликих кількостях, щоб курчата могли звикнути до нього. Інакше вони можуть бути нетравлення шлунка, що призведе до падежу.

Курчатам 45-50 днів

Після 40 днів життя молодняку ​​дають не подрібнене, а цільне зерно. Використовується також покупний фінішний комбікорм, що містить основні поживні речовини. Але якщо ви хочете мати смачне м'ясо, можна відмовитись від його закупівлі.

У годівниці насипається вже незбиране, а не подрібнене зерно. Вітаміни, кормові дріжджі, крейда теж повинні бути присутніми в кормі. Після досягнення 45-денного віку виключаємо будь-які ліки. Хороший ефект дає приготування каші, до складу якої входить дрібна варена рибка, кукурудза, пшениця, горох, зелень.

Двомісячні бройлери

Все це перемішують та дають настоятися. У каші відсоток кукурудзи збільшуємо до половини загальної маси.

Якщо ви не економили на кормах і давали повноцінний раціон, їхня вага в цьому віці має бути більше одного кілограма. Порода також має великий вплив на цей показник.

Якщо вага одиниці молодняку ​​однієї породи досягає 1, 2 – 1,3 кг, то вага курця, що підросло такого де віку, може бути 1,6 – 1,8 кг. за інших рівних умов.

Продовжуємо використовувати чисту відстояну воду. Температуру довкілля поступово опускаємо до 21 – 23 градусів. Тривалість добового висвітлення знижується до 12-14 годин.

Площа, в якій міститься молодняк, повинна бути достатньою для того, щоб кожен міг вільно підійти до годівниці або напувалки. Однак вигул не повинен бути просторим, інакше бройлер втрачає у вазі через надмірну активність.

Розведення дорослих бройлерів удома

Тримати бройлерів для відгодівлі довше двох місяців немає економічної доцільності, оскільки з віком птах набирає вагу повільніше, а споживаємо корми більше. Крім того, м'ясо бройлера старше 70-75 днів менш смачне, ніж двомісячного.

Клітинний утримання та догляд у домашніх умовах

Якщо Ви хочете виростити до 10 голів бройлерів курей удома, вам підійде їхнє клітинне утримання. Залежно від розмірів клітини в них містять 3-5 голів (тоді розміри клітини робимо з такого розрахунку, щоб обмежити вільне переміщення птиці до необхідного – підійти до годівниці та напувалки), або до 10 голів (розміри клітини збільшуються, вимоги до просторових умов утримання та розведення залишаються колишніми).

Вміст птахів у клітці

При вирощуванні поголів'я понад 10 одиниць потрібно робити або додаткову кількість клітин(оскільки одна клітина при утриманні в ній більше десятка голів дуже громіздка і незручна в переміщенні, втрачає мобільність), або замислитися над утриманням у загоні.

Допустимо, вам економічно вигідно розвести поголів'я у клітинах. Тоді для сухого корму (комбікорм, зерно) доцільно вибрати годівниці жолобного типу, які поміщають зовні клітини вздовж цілого ярусу. Напувалку теж будуємо суцільну, наприклад, з ПВХ каналізаційної труби.

Лицьову сторону годівниці можна зробити із металевих прутків комбінованого типу. Це зручно тим, що спочатку в такій клітині можуть утримуватися курчата.

Сталеві прутки на стінах розташовуються між собою досить часто, щоб виводок не вибіг із клітини або випасти з нього (якщо клітина знаходиться у другому чи третьому ярусі).

Після того, як молодняк підросте, його розсаджують по різних клітинах, прибираючи прутки зі стінок через один. Таким чином, ми забезпечуємо вільний доступ до дорослого бройлера до корму.

Клітина для утримання бройлерів

Вимог до умов утримання дорослого птаха бройлера кілька:

• щоб площа утримання давала можливість безперешкодно харчуватисякожної особини, тобто не надто мала, але й не надмірно велика (про причини зазначено вище);
• постійне наявність якісного свіжого кормуу годівницях. Крім того, можуть і повинні стояти окремі годівниці для каші, якщо вона використовується;
• постійна наявність свіжої (краще відстояної) теплої водиу напувалках, але не вище 22-25 градусів;
• достатня кількість годин світлового дня(12-14 годин). Якщо менше – даємо додаткове висвітлення;
• вологістьповітря 68-72%;
• ніякий вогкості, особливо у клітинах;
• ніяких протягівне повинно бути;
• Температура навколишнього середовища - в межах 20-21 градуси(якщо буде нижче, то активність бройлерів падає, інтенсивність поїдання корму зменшується, нарощування маси сповільнюється; якщо вище, то птиці стає жарко, результат той самий);
• обов'язкова наявність вентиляції, оскільки інакше інтенсивне накопичення азоту згубно позначається життєдіяльності птиці. Описано випадок, коли господар з метою економії на опаленні помістив півсотні бройлерів у теплиці, де вирощувалась зелень у невеликому імпровізованому загоні. Незважаючи на те, що до теплиці був періодично доступ свіжого повітря, через кілька днів зелень почала в'янути через підвищений вміст азоту в повітрі, хоча цього не відчувалося. Після того, як загін був відгороджений плівкою, концентрація азоту в навколишньому середовищі в загоні досягла такого рівня, що кури почали поводитися мляво, поїдали корм неохоче, повільно набирали масу.
• клітини всередині повинні бути чистими. Для цього можна зробити підлогу з оцинкованої зварної сітки дрібної, а підлоговий піддон вичищати, виходячи з кількості посліду, що накопичився в ньому;
• якщо вирощування бройлерів у домашніх умовах «поставлено» на потік, то необхідно періодично проводити знезараження клітин(після вибою попередньої партії, але перед вирощуванням другої).

Недоліки утримання птахів у клітинах:

• вимагає грошових вкладеньбільше, ніж при загінному способі вирощування.

Переваги:

• зручнішев обслуговуванні;
• компактніше(Економить використовується простір).

Як утримувати та виростити бройлера у загоні

Цей спосіб утримання бройлерів кури та індокури з нуля днів не відрізняється від попереднього. Основні відмінності такі:

• економічно вигіднийу плані будівництва. По суті, щоб вирощувати птахів у загоні потрібна підлога та стіни. Якщо ви збираєтеся вирощувати птицю в сараї, тоді відгороджують частину сараю розбірними секціями з комірчастого зварного дроту, поставити годівниці та напувалки - і загін готовий;
• розрахований на зміст не менше 10 голівптахи;

Курки на вигулі у загоні

Недоліки:

• вимагає підвищеного догляду та уваги до ліквідації вогкостіі підвищеної вологості, потрібно часто міняти підстилку бройлерам, щоб підлога залишалася сухою;
• за площею займає більше місцяз розрахунку одну одиницю поголів'я.

Переваги:

• менше матеріальних витрат, У порівнянні з першим способом.

Вимоги до температури навколишнього середовища, вологості, відсутності протягів, вогкості та інших умов утримання зберігаються.

Правильне харчування. З чого почати

Як було зазначено вище, відгодовувати бройлерів довше двох місяців сенсу немає. Це обґрунтовано таким:

• після двох місяціввідгодівлі птах набирає вагу повільніше;
• споживаннякорми збільшується;
• м'ясо бройлера старше 2,5 місяці більш жорстке, менш смачне.

Годування дорослих бройлерів (у нашому випадку – у рекомендованому віковому діапазоні від 60 до 75 днів) зводиться до того, що давати їм потрібно лише якісні корми з наступним раціоном:

Годуємо дорослих бройлерів цілісним зерном або покупним фінішним комбікормом. Щоб було м'ясо смачніше, радимо відмовитись від покупного комбікорму взагалі. Це заощадить вам гроші та покращить якість продукції.

Але й турбот додасться, щоб розводити курей потрібно буде купувати окремо зерно пшениці, ячменю, кукурудзу, горох тощо, змішувати все це у пайових пропорціях. Не забуваємо давати зелень, додавати рибне борошно.

Якщо не полінуватися, то приготуйте для вашого домашнього птаха кашу з вищевказаних інгредієнтів з додаванням дрібної звареної рибки. Якщо немає риби, додайте риб'ячого жиру. Основна питома вага має складати кукурудза (до 50%).

Деякі при вирощуванні птиці переходять після двох місяців відгодівлі виключно на кукурудзу та зелень (за 5 – 10 днів до забою). При нормальному комплексному годуванні розраховуйте, що ваші бройлери важитимуть до 70 – 75 днів відгодівлі щонайменше два кілограми.

Корм для бройлерів

Увага! Не даємо бройлерам:

• варений картопля(якщо він не йде у суміші з іншими компонентами);
• всі сорти хліба;
• Усе простроченіпродукти;
• пісок;
• ліки(по можливості);
• одночасно кілька нових продуктівхарчування у великій кількості;
• інші компоненти, якщо бачимо, що вони викликають негативну реакціюу птаха.

Чим напувати

Дотримуйтесь тих самих правил, що й при вирощуванні молодняку. Вода має бути:

• чистою, бажано відстояною;
• помірно теплою(В районі 20 - 21 градуси);
• у напувалках, що забезпечує безперешкодний доступптиці (залежить кількості поголів'я);
• можна розбавити у дуже слабкій концентрації перманганат калію(Марганцівку). При цьому не можна допустити зміни кольору води на рожевий.

Хвороби бройлерів курей

Бройлерні кури можуть хворіти досить багатьма хворобами. Деякі з них:

Якщо зробити все правильно, результат не забариться.

Рекомендація для початківців: немає нічого кращого за особистий досвід. Тому на початкових етапах розвитку вашого бізнесу можна використовувати інформацію та рекомендації інших. Але якщо на практиці ви досягнете найкращих результатів завдяки своїм напрацюванням – це гріх не скористатися.

Одним з найпопулярніших варіантів розведення м'ясних порід курки, безперечно, є бройлери. Висока продуктивність, швидкий набір маси, флегматичний характер, відмінна якість м'яса є важливою відмінністю цих порід. Але поряд з вигодою та великою кількістю якісної продукції, заводчик зіткнеться з проблемами та специфічними нюансами в процесі розведення, що вимагають підвищеної уваги та старанності з його боку. Спробуємо розібратися у всіх тонкощах процесу під назвою: бройлери – вирощування в домашніх умовах, годування, відзначимо основні плюси та мінуси розведення бройлерів.

Бройлери – основні породи

Порода Бройлера КОББ-500

Бройлер - представник кросов, гібрид м'ясних порід (Кохінін, Плімутрок, Лангшан тощо). Найчастіше забарвлення - біле, майже всі породи мають широку грудку і міцні ноги, несуть мало яєць. Відмінність та особливість бройлера: генетично закладений швидкий набір ваги при порівняно невеликих витратах на корм (від 1.8 до 3 кг на кілограм ваги), що дозволяє місячному пташеняті важити до 2.5 кілограм. Здорове пташеня набирає щодня (залежно від породи) від 30 до 80 грамів ваги. Усі породи відрізняє підвищена живучість, спокійний характер, характерна більшість кросов бройлерів бліда шкіра після вибою. Найбільш популярні на сьогоднішній день породи:

• Бройлер-61;
• РОСС-308;
• Зміна-7;
• РОСС-708;
• КОБЛ-500.

Відзначимо особливість останньої породи, що вигідно відрізняє її від інших: тушка КОББ-500 має популярну серед покупців жовтизну, що робить її вигіднішою при розведенні для продажу в роздріб. Жовтизна породи залежить від особливостей харчування, наявності кукурудзи у раціоні тощо.

Специфіка утримання бройлерів

Підготовка курника

У перші дні життя пташенята схильні до стресу через переїзд, що негативно позначається на здоров'ї та життєздатності, збільшуючи ризик відмінка та хвороб. Для зниження негативних факторів необхідно провести ретельну попередню підготовку приміщення для птиці з огляду на всі необхідні потреби пташенят. Зразковий список необхідних заходів.

• Провести дезінфекцію приміщення. Стіни попередньо оштукатурити, змастити вапном (при підлоговому утриманні покрити вапном підлогу в пропорції: 1 кг на квадратний метр). При повторному використанні так само потрібна дезінфекція, стіни слід обробити побілкою;

Використання вапна - первинна необхідність при спорудженні курника

• У приміщенні повинно бути протягів. Усі тріщини мають бути заштукатурені, якісно забиті або замуровані. Не використовуйте ганчірки чи інші тимчасові варіанти, т.к. птах з цікавості може розклеювати цю частину стіни, пошкодивши собі дзьоб чи язик;
• Незалежно від пори року, температура в курнику в перші тижні не повинна бути нижче 30 градусів. Для обігріву використовуються як різні обігрівачі, так і лампи розжарювання. Надалі температуру можна поступово знижувати до 20 градусів на період вибою. При низьких температурах можливе як падіння ваги, так і загальне зниження здоров'я курчат;
• У перші тижні необхідне постійне неяскраве освітлення (1.8 Вт на кв. метр): воно допомагає набрати вагу, покращує опірність організму до незаразних хвороб, стимулює гемопоез (процес утворення та розвитку клітин крові). Надалі, через 2 тижні зростання, коли птах зміцніє і набере ваги, освітлення можна знизити, вводячи на кілька годин режим темряви, що також буде корисно для здоров'я курчат;

Освітлення як джерело тепла для курчат

• Необхідна якісна, працююча вентиляція та контроль вологості. Скупчення аміаку у повітрі, висока і, навпаки, низька вологість у приміщенні можуть спричинити розкльовування, відсутність апетиту, стрес, появу інфекцій (наприклад кокцидіоз), підвищення смертності. Оптимальний рівень вологості – від 50 до 60%;
• При плануванні курника необхідно забезпечити вільний та зручний доступ усіх пташенят до напувалок та годівниці, уникаючи штовханини та конкуренції за їжу;
• Постелити на підлогу сухе і пухке покриття (тирса, солому) шаром не більше 10 см завтовшки. Щодня прибирати забруднення, стежити за сухістю у приміщенні: пташенята неминуче проливають воду на підлогу, що створює ідеальні умови для інфекцій та бактерій.

Важливо знати: через стрес переїзд добових пташенят часто обертається збільшенням смертності, багато заводчиків вважають за краще купувати більш дорослих курчат терміном до 10 днів, що зменшує ймовірність втрат, але знижує можливі прибутки.

Також буде корисно при покупці (незалежно від віку пташенят) звертати увагу на жвавість та рухливість курчат, відбраковуючи зайво апатичних та нерухомих.

Варіанти приміщень для утримання

Добротний брудер для курчат

У перші 10 днів життя рекомендується тримати пташенят у брудері, «яслах для найменших», необхідних для кращого контролю за тим, що відбувається в найбезпорадніший момент життя пташенят. Сам брудер можна розмістити у будинку, що спростить спостереження. Для його виготовлення потрібно:

• дві великі коробки, скріплені разом: одна для годівлі, інша для вигулу. Самі коробки мають бути продезінфіковані (в ідеалі вапном);
• клеєнка, шар соломи або тирси для підстилки;
• годівниця;
• напувалка;
• постійне висвітлення.

Приблизна кількість поголів'я в брудері - 18 пташенят на квадратний метр. Після 10 днів зростання серед пташенят неминуче починається тиснява, а значить, приходить час переселяти птицю в більш широке, пристосоване приміщення.

Для курника можна спорудити окрему криту споруду, але можна пристосувати дачний сарай або використовувати звичайну теплицю.

У випадку з теплицею є незаперечний плюс: у разі розведення пташенят у холодну пору року витрати на обігрів суттєво знижуються, що збільшує підсумковий прибуток. Але в теплиці неминучі проблеми з вентиляцією та вологістю, що призведе в результаті до значної втрати курчат від хвороб та інфекцій. Необхідно постійно провітрювати приміщення, уникаючи при цьому протягів та похолодання, або проводити окрему систему вентиляції.

При використанні окремого приміщення практикуються два варіанти:

• підлоговий, із вмістом пташенят на підлозі, покритим підстилкою;
• клітинний, з будівництвом багатоярусної системи утримання курки.

Клітинна багатоярусна споруда для курчат

Підлоговий варіант простіше у виконанні, не вимагає додаткової праці зі створення клітин, але має кілька важливих мінусів, порівняно з клітинним змістом:

• співвідношення «кількість пташенят – квадратний метр» у клітинному варіанті однозначно вигідніше. На 1 квадратний метр при вмісті підлоги доцільно розміщувати до 10 пташенят (з урахуванням постійного зростання). При клітинному утриманні на тому ж квадратному метрі, залежно від кількості поверхів, можна розмістити вдвічі більше пташенят, що не є межею;
• витрати на обігрів приміщення, вентиляцію та електрику у клітинному варіанті - менше;
• високий рівень забруднення при підлоговому змісті. Необхідність найчастіших прибирань, збільшення захворювань та інфекцій.

Підлоговий курник

Відео - Клітина для Бройлера

Створення обладнання для годування та подачі води

Також у курнику необхідно продумати систему годівлі та напування, вона повинна бути простою, виключати можливість травмування птиці. Навіть без особливих обдарувань в галузі інженерної думки, можна швидко і легко зробити кілька видів напувалок і пристрої для харчування.

Для створення найпростішої напувалки, що працює за принципами фізики, знадобиться:

• глибока та широка миска або тазик;
• п'ятилітровий сулій від води.

Приклад напувалки своїми руками

Крок 1. Пляшку щільно закриваємо. У нижній частині пляшки цвяхом або ножем виготовляємо отвір. Отвір має бути не вище верхнього краю миски.

Крок 2. Потім ставимо сулію в миску, доливаємо воду. Вода витікає рівно до потрібного рівня в мисці за умови щільно закритої кришки. Отримуємо найпростішу саморобну конструкцію із підручних матеріалів.

Не менш простий варіант годівниці. Для цього знадобиться:

• велика пластикова пляшка;
• кілька шурупів;
• невеликий лист фанери;
• ножиці.

Годівниця для курчат своїми руками

Крок 1. Пляшку розрізаємо на дві частини. У нижній частині з боків ножем робимо отвори для птахів.

Крок 2. Нижню частину прикручуємо парою шурупів до аркуша фанери для більшої стійкості (птиця не повинна мати можливість перевернути конструкцію).

Крок 3. Верхню частину шийкою опускаємо всередину нижньої частини, насипаємо зерно. У міру поїдання зерна новий корм буде надходити в нижню частину з верхньої.

Відео - Годівниці для курчат з каналізаційної труби

Харчування бройлерів

Для прискореного набору ваги бройлери потребує постійного та збалансованого харчування, орієнтованого як на поліпшення смакових характеристик м'яса, так і на підтримку здоров'я. Залежно від віку птиці змінюється її раціон, з'являються нові, необхідних зростання інгредієнти. Стратегій харчування всього чотири:

Економічні варіанти корму

1) Живлення винятково сухим комбікормом. Багато фермерів наполягають на зручності годівлі птиці саме сухими кормами: це спрощує щоденний догляд пташенят, що особливо актуально для великих господарств. Приготування вологої мішанки, за меншої вартості, вимагає небезплатних людино-годин. Також не виключена ймовірність проблем з безпекою продукту через високу ймовірність придбання неякісних інгредієнтів. Склад сухого комбікорму спочатку збалансований для оптимального зростання птиці, птах набирає вагу на ньому майже моментально, у той час як при використанні вологих мішанок можливі затримки в наборі маси (до 15 днів від норми).

Збалансований сухий комбікорм

2) Багато заводчиків вважають за краще використовувати вологі мішанки (пропорція виготовлення - 1 кг сухого корму на півлітра води, бульйону, молочних продуктів), що суттєво знижує витрати на годівлю. Додаткову економію дає можливість додавати частину невикористаних продуктів зі столу (каші, частина овочів, дріжджі), відходів, що не зіпсувалися. Варіант оптимальний для господарств з невеликою кількістю птиці (до 100 голів) та скромним бюджетом;

Приготування вологої мішанки

3) Комбіноване харчування. Може вироблятися різними способами: до годівниці постійно доданий сухий корм, доповненням якого йде корм вологий; сухий корм можна додавати і в саму мішанку як складову частину. Варіант, що спрощує процес догляду (знижується частота відвідувань для підживлення птиці), що істотно економить кошти за рахунок зниження частки готових комбікормів у харчуванні;

4) Використання БМВС. Сучасний протеїновий концентрат (БМВС) містить мінеральні добавки, вітаміни, біологічно активні речовини. При додаванні до сухих комбікормів (від 5% до 30% від загальної кількості корму) дозволяє суттєво знизити витрати на харчування, максимально збагатити раціон птиці, збільшуючи продуктивність, якість м'яса, опірність хворобам. Економія коштів при додаванні БМВС може становити до 20% порівняно з годуванням виключно комбікормом. Також економиться час, звільняючи від необхідності готувати корм, власноруч вітамінізуючи його, наповнюючи корисними добавками. Метод оптимальний для господарств будь-якого масштабу.

Сучасний протеїновий концентрат (БМВС)

При приготуванні мішанок варто уникати зіпсованих продуктів. Сама мішанка не повинна стояти понад 3 години, закисати або псуватися на сонці.

Рецепти для годування бройлерів від 1 до 14 днів

На початковому етапі годування має відбуватися 8 разів на день, на другий тиждень кількість годівель можна скоротити до 6. Приблизна норма дачі корму в перший день - 10-15 грам, до 14 дня - близько 80 грам, порція щодня збільшується, щоб уникнути недоїдання.

Для пташенят віком від 1 до 14 днів життєво необхідні яйця, молочні продукти (обрат, сироватка, нежирний кефір, сир), корисно приготувати вологу мішанку на основі пшона з додаванням молочних продуктів.

Пшоно - основна зернова культура у перші дні життя курчат.

У разі відсутності проблем зі шлунком, діареєю або нетравленням, пташенятам можна додавати сухий комбікорм ПКВ6-1, створений спеціально для стартового періоду. В основі корму - кукурудза, що стимулює правильний розвиток скелета та м'язів, працездатність шлунка та кишечника.

Сам комбікорм досить дорогий, тому можна замінити покупний варіант сумішшю власного приготування. Для цього необхідно:

• рівно половину маси складе мелена кукурудза;
• 15% – мелена пшениця;
• 15% - шрот або макуха;
• 12% - молочні продукти (обрат, сироватка чи кефір);
• решта – ячмінь.

На стартовому етапі частка зернових культур має становити 55-60% від загального раціону, будь-які зернові культури доцільно подавати меленими, без плівки.

На другому тижні в мішанки можна додавати подрібнені черепашки, шкаралупу, крейду, кісткове борошно та риб'ячий жир, що буде цінним джерелом мінералів та корисних речовин. Також малюкам в той же період (з 3 днів) необхідно додавати трав'яне борошно, подрібнену кульбабу, суху кропиву, люцерну, зелень гороху (до 3 грам), це заповнить нестачу клітковини для організму.

Зелень – основне натуральне джерело вітамінів для курчат.

Зелень для курчат

Раціон для бройлерів від 14 до 30 днів

Кількість годівель скорочується до 4 на день, птах стає більш самостійним, щодня пташеня на 2-4 тижні життя з'їдає від 90 до 120 грамів корму. Пташенят годують сумішшю, що складається з кукурудзи, пшениці, макухи, м'ясо-кісткового борошна, обрата, зелені, жиру.

На етапі відгодівлі здорове пташеня стрімко набирає масу (1.5 кілограма під кінець четвертого тижня), стає майже всеїдним. Виникає необхідність збільшення різноманітності їжі в цей період, що диктується потребою пташенят у великій кількості корисних речовин та вітамінів для повноцінного дозрівання. У раціон додаються нові продукти, змінюється співвідношення деяких із них у мішанках:

1) Частину пшона (20%) доцільно замінити на товчену варену картоплю як добавку до мішанки;

Варена картопля

2) Додаються рибні відходи, спочатку у кількості 5 грамів, поступово збільшуючи до 15;

3) У мішанки починають додавати дріжджі та більшу кількість свіжої зелені, трав'яного борошна (якщо годування йде взимку), оптимальна кількість зелені – 10% від загальної кількості корму;

4) У раціоні утворюється терта морква і жовтий гарбуз, починати потрібно з 5 грамів, збільшуючи порцію, у міру дорослішання, до 30 грамів на голову;

5) Під час оперення доцільно починати підживлення птиці свіжою капустою;

6) У цей період рекомендується максимально широко додавати молочні продукти (простокваша, пахта і т.д), кісткове борошно, крейда, черепашки в мішанки, т.к. пташенята у цьому віці гостро потребують великої кількості білка та кальцію через посилений ріст.

Порада для тих, хто використовує готові суміші: стартовий комбікорм ПК6-1 доцільно замінити на відгодівельний ПК6-2 із вмістом лізину, олії та м'ясо-кісткового борошна, що найбільше підходить для цього етапу дорослішання птиці. Самі гранули в кормі більші, що швидко насичують вирощену птицю.

Фінішне годування бройлерів: від 30 до 45 днів, вибій

На фініші годування переважно проводити 2 рази на день, щоденна порція дорослого птаха становить до 180 грамів. Від меленого зерна можна відмовитись, доцільно замінити його на цільне (за наявності можливості рекомендується проростити зерна). Відгодівельний комбікорм ПК6-2 замінюється на збалансований фінішний ПК6-3, склад якого можна частково відтворити в домашніх умовах. Зразковий рецепт фінішного корму в домашніх умовах:

• 20% кукурудзи;
• 20% сої;
• 25% ячменю;
• 25% пшениці;
• 10% гороху.

Зернові суміші стають основною стравою на фініші.

Зернова суміш для годівлі бройлерів

У корм доцільно додати невелику кількість макухи соняшника, мінеральні речовини (черепашки, крейда), жир, дріжджі, вітамінні добавки, що корисно для птахів будь-якого віку.

До 45 дня птах перестає стрімко набирати вагу, досягнувши стелі 2-2.5 кг, капіталовкладення перестають себе виправдовувати. Доцільно після цього терміну розпочинати забій курки, у разі відсутності потреби у несушках, яйцях для інкубації тощо. Нижче представлена ​​підсумкова таблиця співвідношення: вік - харчування - приріст.

Що потрібно робити для вирощування здорових бройлерів

Для здоров'я птиці, зменшення втрат від інфекцій, рекомендується проводити терапевтичний курс з вітамінів та антибіотиків.

Поряд з вітамінами та антибіотиками, починаючи з 5-7 дня, рекомендується щотижня проводити пропойку птиці слабким розчином марганцю для профілактики шлунково-кишкових інфекцій.

Помилки розведення бройлерів у домашніх умовах

• Перша основна помилка: при дотриманні температурного режиму заводчик не приділяє уваги холодним підлогам у курнику (актуально для підлоги), що призводить до втрат тепла пташенятами, хвороб. Перед підселенням пташенят рекомендується перевірити підлогу приміщення власними ногами. При відчутті холоду в приміщенні буде потрібне додаткове утеплення;
• Друга помилка: варто приділяти підвищену увагу підлозі у приміщенні та через потенційну наявність цвілі. Рекомендується перевіряти наявність грибка в курнику навіть у разі зовнішньої чистоти приміщення. Необхідно зменшити можливість попадання вологи на підлогу, у разі намокання прибрати вологий сегмент якнайшвидше. В умовах підвищеної скупченості волога підлога швидко стає джерелом хвороб (що легко може призвести до потрапляння інфекції в жовтковий мішок);

Прихована пліснява та бруд - серйозні джерела небезпеки.

Макрозйомка цвілі

• Третя помилка: не варто ставити для пташенят надмірно яскраве освітлення, це може спричинити розкльовування, стресу та зниження ваги;
• Четверта помилка: у гонитві за високою температурою на стартовому етапі не приділяють належної уваги вентиляції, що призводить виключно до негативних наслідків. Курчатам не можна влаштовувати парильню, а повітря в приміщенні не повинно агресивно пахнути аміаком.

Про те, чим не можна годувати бройлерів

Бройлери - птах майже всеядна, але важливо виключити з їхнього раціону деякі продукти, список яких ви можете побачити нижче.

• варена картопля;
• несвіжі чи зіпсовані продукти;
• ковбасні вироби;
• лимони, апельсини;
• дині, кавуни та кірки від них;
• молоко парне та сири;
• спиртовмісна продукція;
• шоколадні вироби;
• варення та олії в чистому вигляді.

Але навіть за дотримання всіх норм і правил годівлі, можливе використання або неякісних продуктів для мішанок, або комбікорму. Це стає зрозуміло дуже швидко, птах починає хворіти, втрачати у вазі, можливий розкль. У такому випадку варто терміново провести позапланове пропоїння вітамінами і змінити корм.

Особливо хворих птахів - відсадити в окрему клітину для індивідуального лікування та годівлі.

Переваги та недоліки розведення бройлерів

Бройлери вирощування в домашніх умовах

Як результат пропонуємо читачеві перелік основних доводів «за» і «проти» бройлерів як породи для того, щоб він самостійно вирішив, чи варто займатися розведенням цього смачного, але складного птаха або краще спробувати себе на іншій ниві.

Переваги

Висока продуктивність та зростання. Маса бройлера до 6 тижня зростання може досягати 2-2.5 кг, у результаті, після 50 днів зростання - до 3 кілограм з курочки, і до 5 кг. з півня. Справжній гігант, потенційно прибутковий.

Якісна продукція з відмінною пропорцією білого та червоного м'яса, у разі правильного догляду, відсутності джерел стресу та різноманітного харчування.

Невимогливість бройлера до великих просторів, на початковому етапі (брудер) можна помістити до 18 пташенят на квадратний метр, що дозволяє використовувати невеликі присадибні ділянки як міні-птахофабрики.

Недоліки

Необхідність постійного харчування, високі витрати на харчування. Птах не набере маси на підніжному кормі, для повноцінного харчування бройлерів необхідна чиста вода середньої температури, якісна, безпечна та різноманітна їжа з чітким графіком годівлі.

У разі помилок з підбором продуктів, можливий відмінок і різні захворювання.

Через підвищену скупченість і малорухливість бройлерів, приміщення з курочками необхідно щодня очищати від відходів (також щотижня промивати годівниці і напувалки милом), свідомо готувати для заселення, стежити за здоров'ям птиці, регулярно годувати антибіотиками та вітамінами. на автономну дієту, щоб уникнути падежу або розкльовування.

Висока вологість, перепади температури – неприпустимі. Необхідно забезпечити якісну вентиляцію приміщень, уникаючи при цьому протягів або холоду, що призводять до захворювань, падіння ваги та смертності. Цей факт створює приміщення для розведення бройлерів - складним і дорогим завданням.

Говорячи про бройлерів, мають на увазі курчат м'ясної спрямованості, що відрізняються високими темпами зростання, великими розмірами і чудовим, придатним для смаження м'ясом.

Те, як організувати вирощування, догляд та годування курчат бройлерів, цікавить все більше птахівників. І це зовсім не дивно.

Усього за 7–8 тижнів птах зростає до 1,5–2,5 кг, що за правильного підходу за теплу пору року навіть за умов невеликого господарства дозволяє виростити 1–2 партії курчат.

Особливості вирощування курчат бройлерів

Щоб курчата бройлерних порід та кросов виправдали своє призначення, їм потрібен грамотний догляд та ретельно підібраний раціон. Якщо птах не використовуватиметься для продовження роду, то вирощування курчат бройлерів у домашніх умовах зазвичай триває не довше 70 діб. Потім у птиці фізіологічно падає приріст маси тіла, але споживання корму залишається колишньому рівні, отже, вигода від такого поголів'я різко падає.

У центрі уваги птахівника при вирощуванні курчат бройлерів – догляд та годівля птиці. І те, й інше необхідно налагодити з першого дня перебування пташенят у господарстві, оскільки зволікання часто стає причиною, якщо не загибелі, так ослаблення, відставання у зростанні та болючості поголів'я.

В умовах присадибного господарства бройлерів поселяють у пташниках на глибокій підстилці або застосовують клітинний вміст.

У першому випадку приміщення для бройлерів має бути захищеним від зовнішніх погодних факторів, а підлога тепла і суха. Як підстилка найзручніше використовувати тирсу, яку попередньо добре просушують. Можна брати й інші матеріали, що забезпечують постійну сухість, чистоту та пухкість покриття для підлоги.

Перед тим як заселити курчат

• проводять чищення, дезінфекцію та сушіння пташника;
• підлогу встеляють шаром гашеного вапна з розрахунку 0,5-1,0 кг на квадратний метр;
• поверх насипають тирсу шаром до 10 см;
• створюють умови підтримки вологості повітря лише на рівні 60–65%;
• забезпечують постійну вентиляцію приміщення;
• підтримують температуру повітря 26 °C;
• забезпечують цілодобове для добових курчат освітлення.

На метр площі за такого способу вирощування бройлерних курчат має припадати не більше 12–18 птахів.

Поки бройлери малі, а їхня власна терморегуляція недосконала, їм потрібна підвищена температура повітря близько 26–33 °C. Через 20 днів повітря в пташнику можна охолодити до 18–19 °C. При цьому важливо стежити, щоб птиці було комфортно, інакше і занадто холодне, і надмірно тепле повітря негативно впливає на зростання та самопочуття пташенят. Нехтування правилами утримання птиці загрожує знайомством із симптомами хвороб курчат бройлерів та лікуванням погано зростаючого стада.

Вирощування в клітинах, особливо багатоярусної конструкції, дозволяє суттєво економити площу пташника, спростити його гігієнічну обробку та контролювати годування пташенят. При цьому температурний та вологий режим, а також середньодобові норми споживання кормів аналогічні вмісту на підстилці.

На вирощування, догляд та годування курчат бройлерів великий вплив має освітлення клітин або пташника. У світлий час доби птах активно харчується та рухається. Чим темніше у приміщенні, тим більш млявим виявляється зростання пташенят.

Тому протягом 14 днів з моменту появи на світ для пташенят організовують цілодобове освітлення, а потім поступово переходять до природного режиму.

Годування курчат бройлерів у домашніх умовах

Однак мало створити курчатам відповідні умови та забезпечити їм належний обсяг корму. Для якнайшвидшого отримання великої вгодованої птиці важливо підібрати збалансований, орієнтований вік раціон.

Чим годувати курчат бройлерів? Це питання є найбільш актуальним для всіх початківців та досвідчених птахівників, які раніше не стикалися з вирощуванням такого птаха. У присадибних господарствах часто практикують використання вологих та сухих кормів власного приготування.

Перші тижні перебування пташенят на подвір'ї їх годують вологими мішанками на основі варених яєць, пшона, подрібненого вівса та пшениці, що становлять трохи більше половини всього споживаного об'єму корму. З 3-тижневого віку в меню вводять відварену картоплю, замінюючи їм не більше п'ятої частини зернових.

Не можна забувати і про білкові корми, які закладають активний ріст м'язової та кісткової маси. З цією метою птиці дають сир, кисле молоко, обрат і інші молочні продукти. Джерелом тваринного білка з 10-денного віку стає рибне та м'ясо-кісткове борошно. Ці продукти слід давати спочатку по 5-7 грамів на добу на голову, а потім збільшувати споживання вдвічі.

Годівля курчат бройлерів у домашніх умовах передбачає використання багатих білком рослинних продуктів, серед яких макуха з насіння соняшника, всілякий шрот, подрібнене насіння бобових культур.

З триденного віку необхідні зелені корми для курчат бройлерів. У весняно-літній час - це соковита трава, бадилля городніх культур, подрібнена морква по 3-5 грам на курча. У холодний період, коли свіжої зелені в достатній кількості немає, в раціон вводять борошно трав'яне не більше 2-5 грам і проростки ячменю або інших злаків.

Надлишок трав'яного борошна в кормі може викликати у курчат бройлерів пронос, лікування якого має на увазі обов'язкову корекцію меню, використання антибіотиків та інших препаратів.

Для попередження проблем із травленням бройлерам дають:

• через день як пиття рожевий розчин марганцевокислого калію;
• дрібний гравій діаметром не більше 5 мм, який активізує роботу кишечника та покращує перетравлення зернових та інших кормів для курчат бройлерів.

З 5 днів птаху дають подрібнену черепашку, але не пісок, і крейда з розрахунку 2-3 грами на пташеня. Мінеральні корми та гравій не змішають з іншими складовими раціону і насипають в окремі ємності, що постійно перебувають у пташнику.

Чиста вода кімнатної температури в пташнику має бути постійно. Щоб виключити розвиток патогенної флори та розвиток кишкових та інших інфекцій, посуд регулярно миють та дезінфікують.

Для кращого зростання і як профілактика, при перших симптомах і лікуванні хвороб курчат бройлерів молодим курям дають вітамінні добавки. Вже з п'ятого дня в меню практикують використання масляних розчинів вітамінів A, D і E, не допускаючи передозування застосовуваних препаратів.

Скільки разів на день і як годувати бройлерних курчат у домашніх умовах? Птах протягом усього життя не повинен відчувати дефіциту їжі. Перші 7 днів курчата повинні отримати корм не рідше 8 разів на добу, потім птаха годують кожні чотири години. На третьому тижні кількість прийомів їжі доводять до чотирьох, а з місячного віку бройлерів годують уранці та ввечері.

Всі вологі корми для курчат бройлерів готують з таким розрахунком, щоб птах їх з'їв протягом 30-40 хвилин.

Якщо мішанки будуть у теплі довше, не виключено:

• прокисання продуктів;
• запліднення їх яйцями комах;
• розвиток патогенної мікрофлори

Всі ці фактори найчастіше спричиняють появу у курчат бройлерів проносу, лікування якого послаблює поголів'я та знижує темпи зростання.

Використання комбікормів для курчат бройлерів

Щоб інтенсифікувати набір ваги, сьогодні використовують готові та саморобні комбікорми, що повністю відповідають фізіологічним потребам птиці. Особливо хороші результати такий раціон дає у перші чотири тижні.

Готові комбікорми для курчат бройлерів розрізняються за розмірами частинок та складом. Найчастіше вдаються до триступінчастої системи кормів, яка розрахована на всі віки курей від народження до вибою.

Хоча такі суміші дорожчі за саморобні мішанки, вони значно покращують показники зростаючого поголів'я, спрощують догляд за курчатами бройлерів, їх вирощування та годівлю, а також контроль споживання їжі.

На початковому етапі комбікорм допомагає зміцнити імунітет, створити всі передумови міцного здоров'я та швидкого зростання птиці. З цією метою в раціоні підвищується кількість мінеральних добавок, раціон будується на компонентах, що легко влаштовуються.

Під час активного зростання комбікорм для курчат бройлерів – це джерело білка, кальцію, вітамінів та жирів, що забезпечують швидке зростання кістяка та наростання м'язової маси. Перед забою використовують фінішні суміші для підвищення вгодованості.

Вирощування курчат бройлерів у клітинах

Бройлер - гібрид домашньої курки, який виведений при схрещуванні кількох порід. Від звичайних птахів кроси відрізняються скоростиглістю. Через ранній забой бройлери не доживають до початку несучості.

У списку інших характерних ознак виділяють:

• великі розміри (півні – до 6 кг, кури – 4-5 кг);
• крила та лапи короткі;
• інтенсивний приріст ваги;
• слабка активність;
• висока потреба у їжі.

ДОВІДКА!На відміну від домашніх курей бройлери вирощуються переважно у клітинах. Така технологія вирощування зберігає показники високої продуктивності. Мінімум рухів та яскраве світло – основні умови для здоров'я та зростання особин.

Обов'язкова умова правильного змісту – хороша вентиляція та чистота, тому що бройлери мало рухаються, а вогкість провокує у них небезпечні хвороби.

Декілька слів про породи

Попри існуючий стереотип, бройлер – це не порода, а підвид. Щороку селекціонери працюють над виведенням нових високопродуктивних порід. Для цього відбираються найбільші, стійкі та здорові птахи. За останній рік було виведено 3 породи.

1. КОБЛ-500.Ці кроси досягають мінімальної забійної ваги за 6 тижнів (важить 2-2,5 кг). Особливості – жовта шкіра, стійкість до хвороб, високі показники виживання. У курей великі лапи та широка грудка.
2. РОСС-308.Відрізняє породу неймовірне зростання: за добу курча набирає 40-60 г. М'ясо блідне, ніж у КОББів, але грудка ширша і м'ясиста.
3. РОСС-708- Лідер у списку нових порід. Молодняк вже за 1 місяць важить 2,5 кг. Колір шкіри має жовтуватий відтінок.

Як вибрати правильні яйця?

Одна з важливих складових вирощування кросу – вибір якісного яйця для інкубації. Досвідчені фермери радять купувати яйця від несушки середнього розміру, її вік повинен перевищувати 2 років (оптимальний вік – 8-10 місяців). Інкубаційне яйце має правильну форму, однорідний відтінок та середню вагу. Доцільно підбирати однакові за розміром яйця – це гарантія одночасної появи пташенят.

Для закладки в інкубатор не можна брати великі яйця – у них тонка шкаралупа, у якій можуть утворитися дрібні тріщини. А через найменші ушкодження всередину яйця (до зародка) легко проникає інфекція.

Зберігати яйця перед закладкою в інкубатор можна не більше 3 діб.Більше тривалий термін підвищує ризик розвитку різних відхилень у здоров'я молодняку. Початківцям птахівникам краще купувати не яйця, а добових пташенят – це заощадить час, фінанси та сили на самостійне виведення.

харчування

Вирощування особин на м'ясо вимагає чіткої відповідності схемі годівлі, підбору збалансованого раціону та дотримання режиму світлового дня. У період набору ваги кросам потрібне посилене харчування. Відгодівлю слід починати вже з перших днів життя курчати. Молодняку ​​можна давати пшоно та варені яйця, з четвертого дня життя – вводити зелень та мішанку. Дорослих птахів годують комбікормом, харчовими відходами, мінеральними добавками.

Догляд за курчатами

При виборі курчат краще зупиняти свій вибір на особинах, яким вже 10 діб. Добові кроси важче переносять транспортування та довго адаптуються до нових умов.

Вік з нуля днів

Перше, що мають отримати пташенята після вилуплення – кілька ковтків солодкої води. У 1 л теплої води слід розвести 1 год. цукру і напоїти курчат.Потім слід дати порцію вареного яйця. Основа раціону в перші 5 днів – це знежирений сир, суміш комбікорму та яйця. У воду для пиття слід додавати кристали марганцівки. Окремо 2 рази за цей період пташенятам потрібно давати водний розчин глюкози.

10-20 денні

У корм можна також підмішувати подрібнену шкаралупу, терту морквину. З 10 діб слід робити вакцину проти інфекційних захворювань. Для профілактики кокцидозу на 14-й день в організм вводять Байкокс (1 г на 2 л води).

У період з 10 по 14 добу висока ймовірність масового відмінка.Для профілактики потрібно пропаювати антибіотиками протягом 4 діб. У воду для пиття слід додавати кілька крапель йоду. Після завершення прийому антибіотиків необхідно зробити перерву на 3 дні, а потім давати особинам полівітамінні комплекси.

Місячні пташенята

У цьому віці молодняк переводять на гранульований комбікорм (у складі злаки, білок, амінокислоти). Із раціону не прибирають зелень.

Альтернатива комбікорму – самостійно приготовлена ​​суміш:

1. подрібнене зерно (пшениця, ячмінь, горох у рівній кількості);
2. гранули рибного жиру;
3. рибне або кісткове борошно;
4. кілька крапель сироватки для зволоження.

Компоненти розмішати до однорідної маси. Потім у суміш додати подрібнену зелень (цибулю, капусту, листя салату). Підходяща температура в пташнику для місячних пташенят – 23 градуси, тривалість світлового дня – 14 годин.

45-50 денні особи

Переважно годування цільним зерномОскільки комбікорм погано відбивається на смак м'яса. Насипати зерно в годівниці потрібно разом із черепашками, крейдою. 1 раз на кілька діб доцільно готувати кашу із дрібної риби, зелені, пшениці (компоненти наполягати до 3 годин). З 45 діб заборонено давати бройлерам будь-які ліки.

Розведення дорослих бройлерів у домашніх умовах

Вирощувати дорослих особин можна за допомогою кількох способів, кожен із яких має свої нюанси. Для утримання бройлерів найчастіше використовуються клітини чи спеціально облаштовані загони.

Клітинний зміст

Варіант оптимально підходить для розведення кросу на малій території (на дачі, у дворі). Бройлери мають флегматичний характер і нормально почуваються в тісному просторі. Зміст по 1 особини в клітині є невигідним з боку санітарно-гігієнічних вимог (якщо одна особина хворіє, інфекція поширюється на всю череду).

Щільність посадки бройлерів у клітці має бути такою:

• для курчат – 18 особин на 1 кв.
• дорослі птахи – 9 голів на 1 кв.

Рекомендується робити клітини утримання у яких 3-5 кросов. В одній клітці можна тримати не більше ніж 10 голів. До годівниці птахи повинні мати одночасний доступ. Прикріплювати її потрібно до передньої стінки, напувалку - розташовувати над годівницею. Обов'язково зробити їх знімними для можливості промивання. Клітини дозволено використовувати повторно, але перед приміщенням нової партії важливо їх обробити та продезінфікувати.

У загоні

Для цього способу підходить звичайний сарай, в якому частина площі обгороджена розбірною сіткою. У 1 загоні повинно бути не більше 10 особин. Якщо поголів'я велике, кожного десятка робиться окрема секція. Усередині загін обладнується напувалками та годівницями. Підлога рекомендується застилати сумішшю з тирси, стружки та торфу. Солому використовувати не потрібно, оскільки він може викликати спалах аспергільозу.

Тримати бройлером більше 2 місяців немає сенсу, оскільки зростання уповільнюється, А потреба в кормі залишається високою. Птах споживає багато їжі, її м'ясо згодом стає несмачним та жорстким.

Вирощування більше 2 місяців доцільне лише отримання потомства. Для цих цілей слід залишати здорових та стійких особин (2 самки та 2 самці).

Що ще важливо знати новачкові:

1. Вимога до приміщення – теплота, сухість, чиста підстилка на підлозі.
2. Регулярне оброблення пташника. Стіни та стеля потрібно обробляти вапном або спеціальними засобами дезінфекції.
3. Збалансований раціон та режим дня.
4. Своєчасне проведення вакцинації.

Детально про годування

При домашньому розведенні птицю відгодовують комбікормомоскільки він містить необхідні елементи для активного зростання. Бройлери добре їдять вологу мішанку з додаванням цукру, сухарів. Кроси відрізняються невибагливістю в їжі: їм можна згодовувати харчові відходи. Важлива умова – свіжість їжі (корм не повинен киснути у годівниці).

Стимулювати зростання можна за допомогою дріжджової суміші – зерно змішати із сухими дріжджами та наполягати 7 годин. Для підвищення калорійності слід додати гарбуз, картоплю.

У списку заборонених для кросу продуктів виділяють:

• пісок;
• прострочений корм;
• свіжий хліб;
• варена картопля в чистому вигляді.

ДОВІДКА!Щоб м'ясо бройлерів набуло жовтого відтінку, з 3 тижня їх життя в раціон необхідно вводити кукурудзу (35% від решти корму).

Напувати птахів потрібно чистою та відстояною водою (температура 20-22 градуси), Доступ до пиття у особин повинен бути постійно. Для дезінфекції можна додавати у пиття кристалики марганцівки.

Хвороби

Через слабкий імунітет кроси більше схильні до різних хвороб. Для профілактики відмінка поголів'я важливо робити вакцини, стежити за чистотою в курнику і своєчасно ізолювати млявих і хирлявих особин.

Які захворювання несуть ризик:

1. Артрит.Швидкий набір маси тіла викликає проблеми із суглобами. Додаткова причина розвитку – слабка рухова активність. Симптом - "падіння на лапи". Лікувати хворобу можна ампіцилін.
2. Гетеракідоз.Збудник – кишкові гельмінти. Позбутися їх можна за допомогою Піперазина.
3. Асцит- Велика кількість жирової тканини в животі. Причина розвитку – неправильне харчування. Профілактика недуги полягає у підвищенні відсотка свіжої зелені у кормі.
4. Хвороба Ньюкасла(або псевдочуму). Інфекційна хвороба, яка може вбити всю череду за пару днів. У особин з'являються виділення з дзьоба, температура зростає, пір'я має скуйовджений вигляд. Захворювання не лікується, міра профілактики – лише вакцинація.
5. Хвороба Марека.Відбувається ураження центральної системи. У кросов порушується координація, виникають судоми. У групі ризику особи від 3 тижнів до 5 місяців. Профілактика – вакцинація (ефективність 95%).

Як бізнес: вигода та прибуток

Забивати бройлерів можна в середньому на 50 добу (у цьому віці вага птиці – 4-5 кг). Птахоферма приноситиме прибуток за наявності 300 голів, але навіть витрати на невелику ферму окупляться через рік. Головна умова – пошук каналів збуту та оформлення сертифікатів якості.

Витрати на стадо в 100 голів виглядають так:

• оформлення справи - 15 000 рублів;
• обладнання курника – 50 000;
• закупівля поголів'я – до 70 тисяч.

Стартові вкладення у бізнес будуть щонайменше 150 000 рублів. Вартість однієї тушки на ринку не менше 200 рублів, а тельбухи можна реалізувати ще за 150. З продажу 100 голів можна отримати мінімум 16 000 на місяць. Вираховуючи витрати та податки, чистий прибуток за 1 місяць - 8 000-12 000 рублів. Серйозний бізнес і високий прибуток можливий при утриманні стада в 600 і більше особин.

Кроси - особливий підвид свійської птиці, який відрізняється активним зростанням. Вирощування та відгодівля бройлерів – клопітна, але прибуткова справа. За дотримання основних вимог та правил, кроси стануть джерелом стабільного доходу. Прибуток принесе смачне та дієтичне м'ясо, потрухи.

Наскільки важлива якість води при напуванні бройлерів на зростання їх маси? Вода є важливим життєвим інгредієнтом для бройлерів. Вона є не тільки важливим компонентом раціону, але також необхідна для великої кількості фізіологічних функцій, таких як:

• Перетравлення та засвоювання поживних речовин у вигляді підтримки ферментної функції та переміщення поживних речовин.
• Терморегулювання.
• Зволоження суглобів та пересування корму через шлунково-кишковий тракт.
• Виведення із організму відходів.
• Важливий компонент крові та м'язової матерії.

Курчата споживають води вдвічі більше, ніж корми, хоча ця пропорція може бути набагато вищою за високої температури. Вода становить приблизно 70% живої маси курчат (це значення може досягати 85% у момент виведення), тому зниження споживання води або зростання втрат води дуже вплинуть на весь продуктивний цикл птиці.

Через вплив, який вода має на здоров'я птахів та функціонування їхньої біологічної системи, важливо переконатися в наявності адекватного обсягу чистої питної води для досягнення оптимальної продуктивності поголів'я.

Втрати води

Споживання води організмом птиці має бути у співвідношенні зі втратою води організмом, щоб уникнути ризику зневоднення. Головними джерелами втрати води організмом є потовиділення, а також фекальні та сечові виділення. Фекальне виділення води становить 20-30% загального споживання води, але основна втрата води відбувається як сечі. Характеристики втрати води змінюватимуться, залежно від мікроклімату та вологості. Наприклад, у той час, як втрата тепла через випаровування може становити 12% загальної втрати води організмом птиці за температури 10°С, вона може збільшуватися до 50%, коли температура всередині пташника досягає 30°С. Це є критичним фактором для курчати, більшість живої маси якого становить вода.

Ключовий момент

• Вода повинна бути доступна курчатам в момент їх посадки в пташник, що є найважливішою умовою для забезпечення максимальної продуктивності в майбутньому.

Що впливає на споживання води курчатами?

Вік: споживання води тісно пов'язане із споживанням корму та віком птиці (реакція зростання). Чим старшим стає птах, тим його потреба у воді збільшується. Таким чином, якість та доступність води сильно впливають на продуктивність зростання сучасного бройлера, і будь-які технологічні методи, що ведуть до обмеження води, матимуть паралельний негативний ефект на зростання птахів.

На цьому графіку показано зміну споживання води бройлерами у міру їх зростання:

Підлога: Підлога птахів також впливає на рівень споживання води. Півні споживають більше води, ніж кури, починаючи з першого тижня життя. Співвідношення споживання води до споживання корму також вище у півнів, ніж у курей. Різниця маси жирової тканини у півнів та курей пояснює різницю споживання води.

Температура повітря в пташнику: Температура пташника може істотно позначатися споживанні води. Кури споживають у 2 рази більше води, ніж корми (1.8: 1, при температурі 21 ° С, при використанні дзвонових напувалок). Однак, якщо у стаді виник тепловий стрес, це співвідношення буде вищим. Споживання води птахом підвищуватиметься на 6-7% на кожен градус температури понад 21°С.

Ключові моменти

• Зростання споживання води настає з віком і при зростанні температури в пташнику.
• Доступність води повинна відповідати змінам споживання води для підтримки продуктивності.
• У кожному пташнику має бути встановлений лічильник води.

Системи напування: Багато бройлерних господарств сьогодні використовують системи ніпельних напувалок. Ця система сприяє зниженню поширення інфекційних захворювань у стаді, забезпечує більш чисту воду та знижує трудовитрати для чищення напувалок. При цьому для ефективності ніпельної системи потрібне застосування ефективної технології. До неї включаються такі фактори, що впливають на споживання води, як висота ліній напування (тобто птиці необхідно підняти голову, щоб дотягнутися до нипельної напувалки, розташованої вище спини птахів, що запобігає зіштовхуванню птахів з годівницями та витоку води), а також технічне обслуговування систем ніпельного напування (регулярний злив та заповнення, очищення), розміщення ліній напування та напір води в системі.

Рівень тиску води в системі ніпельного напування теж впливає на споживання води, у зв'язку з чим його потрібно перевіряти та регулювати згідно з інструкціями виробника. Напір води повинен бути однаковим у всіх лініях напування по всій їх довжині. Для молодих курчат тиск води має бути не високим. Тиск має збільшуватися поступово з віком та зростанням ваги птиці. Загальне правило рекомендує збільшення тиску води такою мірою, щоб забезпечити мінімум 60мл/хв води в кожній ніпельній напувалці. Для забезпечення хорошої продуктивності слід контролювати систему напування відповідно до потреб курей, а не для того, щоб не допустити намокання підстилки. Загалом, система з вищим тиском води дає більш ефективні показники зростання бройлерів за рахунок вищого споживання корму та води, але при цьому виникає ризик витоку води та намокання підстилки. Статичний тижневий тиск води можна розрахувати за формулою Лотта: (вік у тижнях) 7+20мл/хв.

При застосуванні дзвонових напувалок їх потрібно чистити щодня для попередження створення відкладень органічного походження. Висоту напувалок слід встановлювати так, як показано на малюнку:

Незалежно від виду системи напування, важливо забезпечити адекватний фронт напування для ефективного споживання води. Рекомендується застосовувати 83 ніпельних напувалок або 8 дзвонових напувалок на 1000 голів птахів після закінчення брудерного періоду. При більш високій температурі всередині пташника та/або більшого птаха (>2кд), фронт напування слід збільшити аж до 50% від наведених рекомендацій.

Ключові моменти

• Багато сучасних бройлерних господарств застосовують системи ніпельних напувалок. Ефективна технологія є критично важливим параметром, що впливає на рівень споживання води, і включає правильну експлуатацію ліній напування, розташування ліній напування, тиск води та напір у ніпельних напувалках.
• Незалежно від типу застосовуваної системи напування, важливо забезпечити адекватний фронт напування і правильну висоту напувалок.

Вплив корму на споживання води: Луба поживна речовина, яка викликає мінеральні виділення через нирки, тягне за собою зростання споживання води. Таким чином, надлишок мінеральних складових у кормі або воді, що перевищують рекомендації, веде до збільшення споживання води. Це також стосується раціонів, в яких міститься багато білка, коли незасвоєний білок виводиться з організму через сечовий канал. Цей процес, для якого потрібний достатній рівень енергії, пов'язаний із збільшенням втрат води організмом.

Зокрема, присутність таких неорганічних елементів, як натрій (N), калій (К), і хлор (Сl) веде до збільшення споживання води та появою рідкого посліду. Невелике збільшення вмісту натрію зазвичай не викликає проблем у стаді, який має доступ до питної води з низьким вмістом натрію. Якщо багато солі, птах споживатиме більше води, і виділяти зайву кількість. При цьому в регіонах, де вода має підвищений вміст натрію, необхідно брати до уваги цей фактор при розрахунку кормових раціонів, інакше це може спричинити зниження бройлерного росту та однорідності стада. Рекомендується застосовувати 0,16-0,23% натрію в бройлерних раціонах. Це норматив загального змісту, без урахування натрію, що міститься у воді.

Рекомендований вміст калію в раціоні досить низький: 0.4-0.9% є адекватним показником; перевищення цього обсягу може викликати збільшення відчуття спраги у птахів, що веде до більш високого вмісту води в посліді.

Ключові моменти

• Надлишковий вміст таких неорганічних елементів, як N, К і Cl ведуть до збільшення споживання води та поява більш рідкого посліду.
• Зміст цих елементів у раціонах корму має відповідати рекомендаціям щодо годування бройлерного поголів'я.

Якість води

Чиста вода без забруднень має бути доступна птахам постійно. Однак, залежно від джерела, питна вода для птахів може включати надлишкові норми різних мінералів або мати бактеріальне зараження.

Потрібно здійснювати регулярний контроль мікробіологічного навантаження та вмісту мінеральних елементів у воді. Джерело води слід тестувати на вміст солей кальцію (жорсткість), солі та нітратів. Після миття пташника і до посадки курчат потрібно взяти зразки води для лабораторного аналізу на бактеріальне зараження з баків зберігання, а також з напувалок. Протягом бройлерного туру слід регулярно проводити перевірки якості води. Найкраще брати тест води у крані між баком з водою та першою напувалкою. Якщо такий кран не існує, слід брати воду на пробу з першої напувалки.

При неефективної експлуатації системи напування, може відбутися розвиток мікробіологічного зараження, що впливає на продуктивність, що знижує ефективність лікарських засобів і вакцинних препаратів і знижує тиск води в ніпелях. Регулярна обробка води та ефективна програма чищення системи допоможуть не допустити накопичення мікробіологічних відкладень. Мікробіологічний контроль набагато складніше при застосуванні відкритої системи напування, тому що вода не захищена від фекального забруднення, а також виділень з дзьоба та носа птахів у процесі напування. Закрита система ніпельного типу знижує ризик поширення інфекції у стаді, але навіть при цьому регулярно потрібна ретельна обробка води дезінфікуючими препаратами, призначеними для знищення органічних речовин та біоплівки. Хлорування води в пропорції 3 і 5рт на рівні напувалок або обробка системи УФ лікуванням також є ефективними засобами контролю бактеріального забруднення. Обробку води слід проводити у точці її надходження до пташника.

Власне ідея розведення бройлерів з'явилася досить спонтанно, ставши якимось компромісом між бажанням експериментувати та наявністю готових площ. Як завжди наші бажання не збігаються з нашими можливостями, за результатом будівельного літа вільними та готовими, залишилося лише одне приміщення, загальною площею 18 квадратних метрів. Плани на цю кімнатку були самі, але все-таки наважився запустити м'ясних курей. Що вийшло!

Перша це клітинний зміст.Цей варіант має на увазі будівництво спеціальних клітин батарей у кілька ярусів.
Друга система – підлогова. Кур утримують у приміщенні з підстилкою на підлозі.

Перечитавши величезну кількість літератури та думок, можна зробити один висновок, плюси, мінуси є в обох системах змісту.

Мінуси підлогового утримання курей-бройлерів:

• - Високий рівень капітальних вкладень на 1 квадратний метр корисної площі. Так, при вирощуванні 100 голів птиці необхідно будувати курник площею не менше 15 квадратних метрів. 10 для курей та 5 обслуговування.
• - Необхідність інтенсивних ветеринарних заходів. Кількість курячого посліду від курей-бройлерів дуже велика при підлоговому змісті ймовірність виникнення хвороб зростає.

Зауважу, варіанти з вигульним вмістом на «траві», непристосованих до приміщення не розглядаю, вони не дозволяють реалізувати потенціал птиці. Будучи економічно неефективними.

Саме необхідність великих площ та неможливість впровадження хоча б примітивних варіантів механізації процесів змусив мене розглянути варіант клітинно-батарейного вирощування птиці в домашніх умовах.

Із реальних плюсів у мене вийшло:

• - Невеликі площі. На 18 квадратах вдається вирощувати понад 200 курей. Але це не болів є можливість збільшити поголів'я.
• - зменшити витрати на підтримання необхідного клімату, це обігрів, вентиляція, освітлення.

Підготовка приміщення, вентиляція для домашнього розведення бройлерів.

Жодних особливих умов для курника не потрібно, крім:

• - молодняк потребує постійної температури. Приміщення має бути опалюваним. Варіантів дешевого опалення море, від булерян до пірролізних котлів (самодельних звичайно), хоча за умови компактних приміщень можна використовувати електрообігрів.
• - обов'язково наявність вентиляції . Природної вентиляції однозначно не вистачить, покупка та обладнання примусової вентиляції для бройлерів є реальною потребою.
• - третє це звісно стіни повинні бути оштукатурені, покриті вапном . При зміні партії бажано проводити побілку для дезінфекції.

Необхідно пам'ятати, що вирощування бройлерів навіть у домашніх умовах це технологічний процес і дотримання хоча б мінімальних вимог дозволить отримати результат, що декларується.

Виготовлення клітинних батарей для домашніх бройлерів, клітка своїми руками

Варіантів клітинних батарей для вирощування бройлерів у домашніх умовах умовно багато, але після ретельного вивчення всіх матеріалів, спілкування з людьми, які реально вирощують птицю, вдома вибрав для себе наступну конструкцію.

1. Ширина клітини – 1 метр
2. Висота клітини – 40 см
3. Батарея 3 поверхи
4. Піддон зроблений під кутом з лицьової частини 20 см з боку задньої стінки 5 см (тут трохи прогадав, потрібно було робити більше).

У курнику розмістив 5 таких батарей, прибравши між ними перегородки, вийшла одна велика батарея із загальною площею 15 квадратних метрів, по 5 кожен поверх.

Матеріалом виготовлення клітини взяли метал.

• опорні конструкції – використовували квадратну трубу 30*20.
• основних перемичок - квадратну трубу 15*15
• додаткові перемички виготовлені з гіпсокартонних «вудошок».
• задня стіна сітка з осередком 50*25
• підлога з сітки з осередком 12,5 * 12,5

Виготовити клітини для бройлерів можна використовувати дерево, що з одного боку здешевить вартість, правда, потрібно зважити все за і проти. Курячий послід агресивний і досить швидко проникає у деревину, не тільки руйнуючи конструкцію, але формуючи відповідне бактеріальне тло.

Годівниці для бройлерів виготовили із звичайної оцинковки(Товщина 0,5), форму підглянули у великих виробників. Форма нагадує букву П з одним заваленим кутом.

Напування через ніпельні напувалки, відразу розмістили ємність для води, що дозволяє додатково прогрівати воду без системи підігріву.

Курчата бройлерів, інкубація або покупка готових, брудер

Перед тим як почати говорити про курчат як початковий етап домашнього вирощування курей-бройлерів на м'ясо потрібно пам'ятати про одне. Більшість м'ясних бройлерів – це кроси.

Кроси свійської птиці (від англ. cross: «схрещування») - гібриди порід та ліній свійської птиці, отримання яких проводиться в рамках строго прописаних, іноді досить складних правил, зазвичай у промислових умовах під наглядом зоотехніків.

Як мінімум якщо Ви хочете, займається бізнесом на розведенні, вирощуванні м'ясних порід, то без кросов не обійтися. Одними з найпопулярніших сьогодні є:

• РОСС - 708
• КОБЛ – 500
• РОСС - 308
• Гібро-6
• Крос Зміна
• Крос Хаббард Ф 15

Можна звичайно займатися м'ясними курами породи кохінхін, брама, корніш, фавероль, лангшан, доркінг, але дозрівання чистих порід на порядок відрізняється від виходу та терміну дозріваності кросов курей-бройлерів

Сьогодні існує кілька основних ліній з виведення кросу м'ясних курей, зокрема: кроси провідних світових фірм: «Шейвер», «Старбро» (Канада); "Гото" (Японія); "Файєрбен" (Англія); "Гібро" (Нідерланди); "Рос" (Шотландія); "Ломанн" (Німеччина); "ІЗА" (Франція); "Арбор-Ейкроз", "Хаббард", "Кобб", "Авіан Фармз" (США); "Анак" (Ізраїль); "Баболна" (Угорщина).

Поки що популярністю користуються РОСС та КОББ, але при можливості пробуйте інші лінії.

Використання кросу при вирощуванні птиці на м'ясонавіть у домашніх умовах дозволяє:

• - Отримати товарну тушку в 2,3-2,5 кг до 50 дня вирощування, можна почати забій з 40 - вага чистої тушки в районі 1,8 - 2 кг);
• - Домогтися конверсії корму в 1,7
• - рентабельність виробництва лише на рівні 50-70% (про це далі)

Але вирощування кросу автоматично означає, що як мінімум яйце (для інкубації) необхідно купувати. Ціна такого яйця як мінімум 30% від ціни самого курчати (далі в тексті використовуватиму непрямі показники, ціни по регіонах дивні дуже відрізняються і використання відносних показників дозволить Вам самостійно прорахувати рентабельність бізнесу, просто підставивши свої ціни).

Що маємо?

Ціна інкубаційного яйця 30% від вартості курчати плюс витрати на інкубацію ще 5-10% і найголовніше втрати.
При правильних умовах інкубації і наявності хорошого обладнання вихід курчат з яєць становить близько 90-95% (беремо мінімальні значення), і додаткові витрати від втрати неякісних яєць не суттєві. Отримуємо?

• - інкубаційне яйце 30%
• - Витрати на інкубацію 7%
• - Втрати від яєць, що не вилупилися, ще 5%.

Якщо займатися інкубацією самостійно, то собівартість одного курчати знизиться наполовину. Одночасно зменшить загальну собівартість вирощування домашнього бройлера на м'ясо на 5-7%. Вартість курчати у загальній собівартості готової тушки становить близько 10-12%.

Такий результат можна отримати лише за низьких втрат, хорошого обладнання. Якщо Ви не маєте першого, не другого, то краще експериментувати на звичайних курах, вивчати технологію інкубації, а для бізнесу на бройлерах купити добових курчат.

Ми надійшли саме так, купивши добових курчат, правда є багато відгуків, що говорять, що краще купувати більш дорослого птаха (мінімум з 10 дня), але реальний досвід багатьох птахівників показує, що рентабельна саме перша схема. Перші дні відбувається формування курчати і є необхідність у проведенні цілого ряду ветеринарних процедур. Якщо їх робити, як належить, то виживання курчат досягає 100% (у нас вона була саме така). Інша справа, коли їх робить хтось інший, не зрозуміло наскільки багато і яких антибіотиків дали птахові (а нам їх потім їсти) і головне, чи дані птахи не вибраковуються з чужого стада.

Брудер для курчат бройлера зробили найпростіший, частину клітинної батареї застелили б/у банером, засипали дрібною тирсою, стіни закрили фанерою, встановили лампи нагрівання з датчиком температури.

Температурний режим у брудері складав

• при 33 градусах лампи відключаються
• включалися за 31 градусів за Цельсієм.

Світловий режим 24 години.

З економічного погляду покупка 10 денних курчат збільшує собівартість готової тушки на 15-18%.

Догляд та вирощування курчат

Як писав раніше, під брудер переобладнали частину клітинної батареї. На початковому етапі важливо виконати всі ветеринарні заходи, куди включається:

• - пропоївання антибіотиками
• - вітамінізація

Загальний період пропоювання становить близько 14 днів. Конкретного рецепту не писатиму так як у різних регіонах застосовую різні вітаміни та антибіотики. Вітаміни, антибіотики додавали у теплу воду.

Підстилка у брудері була до 4 дня, починаючи з 5 дня життя, підстилку прибрали. До речі підстилка є обов'язковим елементом, її ще називають пеленкою.

Загальний курс вітамінізації та профілактики становить близько 14 днів, Весь цей період курчат бройлерів годували готовим стартовим кормом.

Пам'ятайте кури-бройлери спеціально виведений промисловий крос має дуже велику швидкість зростання, забезпечити його всіма необхідними мінералами, вітамінами та іншим без знань про вміст цих вітамінів, мінералів у «домашній» їжі неможливо. Тим більше, перші 14 днів дуже важливі при формуванні птиці, нестача тих чи інших елементів у кращому випадку призведе до уповільнення зростання, про гірше говорити не хочеться.

Починаючи з 15 дня курчат можна переводити з брудера та вибирати систему годівлі.

Годування курей бройлерів

Варіантів годівлі бройлерів у домашніх умовах для отримання м'яса три, перераховуватиму в міру їхньої рентабельності.

Варіант перший – самостійне приготування. Склад раціону для годування складається з цілого ряду необхідних компонентів, це:

• Пшениця;
• Кукурудза;
• Шрот соєвий;
• Шрот соняшника;
• Вітамінний комплекс;
• Білковий компонент (риб'яче або м'ясо-кісткове борошно)
• Крейда, пісок

Звичайно з точки зору простого підрахунку такий варіант найбільш дешевий, вартість корму буде дешевше, але все відносно. Але ті ж шроти повинні мати певний вміст протеїнів, жирів. Аналогічно можна сказати і про білкову складову. На практиці невелике господарство не може купити продукцію з гарантією якості (тим більше перевірити, скільки в соєвому шроті енергії). Ситуацію посилюють продавці, що продають у роздріб продукцію дуже сумнівної якості (купивши погане м'ясо-кісткове борошно, Ви ризикуєте зіпсувати смакові). Разом самостійне виготовлення корму для бройлерів - це гра з багатьма невідомими, звичайно можна виграти, але можна програти. Плюс не варто забувати про власну працю, яка лише умовно безкоштовна.

Результати показують, що при самостійному виготовленні корму термін вирощування бройлерів збільшується на 10-15 днів, але корми можуть бути дешевшими. Розрахунки за трьома міні фермами показали, що собівартість такого вирощування лише на 5-7 % нижче, ніж аналоги на готових кормах. Щоправда, результат не гарантований, якщо немає надійних постачальників вихідних кормів.

Варіант другий – готові комбікорми. Найпростіший за формою спосіб купив засинав і отримав результат. Є лише два мінуси:

• - Збільшення собівартості на 10-12%
• - Не можливість впливати на якість тушки.

Варіант третій – використання бмвд для бройлерів. Власне, саме цей варіант ми застосували у себе. Суть досить проста, ми частково самостійно готуємо корм:

• Кукурудзи
• Пшениці

Корм обходиться на 20% дешевше, ніж готові комбікорми, і лише на 5-7% дорожче, ніж повністю корм для курей-бройлерів. З плюсів:

Залежно від наявності кори можна регулювати кількість пшениці, кукурудзи, що дозволяє сформувати гарну тушку. Так збільшення кукурудзи додатково збільшує «жовтизну» тушки (один із показників товарності), плюс зменшує кількість жиру. А можна збільшити частку пшениці та зробити тушку жирною.
- одержання стабільно якісного корму

З мінусів

• - велика кількість кормового пилу в курнику для бройлерів
• - наявність додаткової праці під час приготування дроблянки

Який із варіантів вибрати Вам важко сказати, ми використали третій.

Забій, ощип та підготовка тушки бройлера для реалізації

Найсумніше у всьому це, звичайно, процес підготовки тушки до реалізації і сумно з однієї банальної причини це найбільш кропіткий, трудомістких процесів.

Ощип бройлерасправа складна, шкіра в нього тонка, ніжна (все-таки за фактом це курча) боїться як перепарювання, так і недопарювання. Плюс саме час обробки тушки коливається від 20 до 40 хвилин залежно від працівника.

Що можна порадити.

Перше якщо йдеться про відносно великі партії (від 100-150 шт) то однозначно необхідно купувати перосьємну машину. Окупити таке придбання можна за один цикл вирощування бройлерів на м'ясо будинку.

Цікаве відео про ощип бройлерів

Правильний та неправильний спосіб ощипання бройлера в перознімальній машині

Відео-інструкція як правильно обскубти бройлера в перознімній машині NT 600, але на початку ми спеціально обскубували бройлера в цій же машині з безліччю помилок

Дата завантаження: 2013-10-06

Необхідно обладнати робоче місце та місце забою. За місцем забою все досить просто приготуйте конуси для вибою птахів. Виготовити їх можна із залишків лінолеуму, брезента чи оцинковки. Річ дуже зручна, дозволяє отримати якісну тушку.

Щодо реалізації. Порад давати можна багато, але найпростіший і найдієвіший це реалізація через знайомих, походи в організації (хто замовить курочку). На початковому етапі навіть можлива реалізація через ринок, але практика показує, що з постійному вирощуванні бройлерів дуже швидко формується стала мережа покупців готових викуповувати кілька сотень бройлерів на місяць.

Курчата-бройлери мають дуже високу масу тіла, швидку здатність набирати вагу і приємні смакові якості. Ця стаття присвячена темі розведення цих курчат - у ній ви знайдете вказівки про те, як необхідно утримувати та годувати пернатих для досягнення найбільш значних результатів, а також дізнаєтеся про можливі помилки, які часто припускають при їх вирощуванні.

Як вибрати курчат

Запорукою успішного вирощування є правильний відбір молодняку, який відповідав би стандартам гібриду і здатний належним чином і вчасно набирати масу.

Однак бройлерів у юному віці буває проблематично відрізнити від звичайних курчат, тому придбання необхідно здійснювати не у приватних продавців, які можуть підсунути вам іншу породу пернатих, а на птахофабриках.

Чи знаєте ви? Перші бройлери утворилися в результаті схрещування таких порід, як білий плімутрок (як курки) і корніш (як півень). Сталося це приблизно 1930-х роках.

Необхідно дуже уважно вивчити зовнішній вигляд молодих птахів, звертаючи особливу увагу на їхні ноги. У нормі вони повинні бути рухливими, прямими, не повинні містити будь-яких дефектів у вигляді плям, ранок або синців.

Спробуйте злегка вщипнути пташеня за його пушок: якщо у вас на пальцях нічого не залишилося, то пташеня швидше за все здорове.

Далі варто звернути увагу на очі пернатих. Не можна брати собі птахів, очі яких вкриває плівка – це вірна ознака того, що вони не здорові та скоро загинуть. У нормі очі мають бути яскраві та блискучі.

Після цього варто оглянути дзьобики пташенят. У нормі вони пірамідальної форми, рівні, світло-жовтого кольору. Якщо ви помітили відхилення в будові дзьоба – такого курчати краще не брати. Існує висока ймовірність того, що він не зможе нормально харчуватися та загине.

Найкращим терміном для покупки бройлерів вважається кінець травня – початок червня. За літо птах встигне як слід зміцніти, набрати масу, і у випадку, якщо ви задумаєте залишити кілька дорослих особин собі на розплід, зможе легко перенести холодну пору року.

У якому віці варто купувати курчат

Птахівникам-початківцям найкраще купувати пташенят двотижневого віку - вони вже досить міцні і, швидше за все, зможуть без особливих втрат пережити акліматизацію в нових для себе умовах.

Якщо двотижневих пташенят у наявності не виявилося, можна придбати молодняк тижневого віку.

З ним виникне більше проблем, проте його виживання у порівнянні з курчатами-одноденками вкрай висока.

Чи знаєте ви? Кури відкладають яйця лише якщо є освітлення. Навіть якщо їм уже настав час нестись, вони не стануть цього робити, якщо не включити для них штучне освітлення абоякщоне з'явиться сонце.

Краще не купувати курчат, вік яких не досяг одного тижня, оскільки багато птахів з генетичними дефектами помирають через 6-10 днів після їх народження і у вас буде дуже висока можливість набрати собі саме таких.

Крім того, молоді пташенята досить погано переносять відсутність поруч великого джерела тепла, яким у нормі є інкубатор або їхня безпосередня мати, через що можуть передчасно загинути.

Півень чи курка

Оскільки бройлер - це все ж таки м'ясний гібрид, що несе дуже мало яєць, не важливо, якої статі птахів ви придбаєте собі. Однак це може бути важливо в тому випадку, якщо надалі ви захочете самостійно провести повний біологічний цикл вирощування пташенят із застосуванням живого півня та курки.

Для цього розберемося, як визначити, хто з пташенят, а хто курка.

Для визначення статевої приналежності пташеня необхідно взяти в долоню таким чином, щоб голова знаходилася біля мізинця, великим і вказівним пальцями обхопити його задню частину, а потім зазирнути в клоаку пернатого з метою побачити в ній так званий статевий горбок, наявність якого і відрізняє півнів від курок .

Особливості розведення

Розведення бройлерів загалом не відрізняється від розведення інших порід курей, проте тут є деякі тонкощі. Наприклад, усім птахівникам відомо, що бройлери виробляють досить багато відходів, проте не кожен знає, що існує необхідність регулярно прибирати місце їх проживання, інакше можливий розвиток небезпечних інфекцій. Докладніше про цю та інші особливості ви зможете прочитати нижче.

Якщо у вас є окреме приміщення, де можна утримувати бройлерів, воно вимагатиме деяких приготувань:

1. Спочатку обробіть стіни та підлогу майбутнього пташника вапном, щоб продезінфікувати приміщення та вберегти молодняк від інфекції.
2. Дайте кімнаті провітритися і підсохнути, оскільки бройлерам потрібне сухе приміщення.
3. Застеліть підлогу клейонкою, на яку покладете 2,5-3 см підстилки або сіна.
4. Треба простерилізувати, приготувати та встановити лампи для освітлення та спеціальну лампу для обігріву молодняку.
5. Далі повісьте в якомусь зручному для вас місці (бажано недалеко від місця, де молодняк знаходиться у найбільших кількостях) термометр, щоб постійно стежити за температурою всередині.
6. Нарешті, поставте біля дверей загородку, яка перешкоджатиме втечі молодих бройлерів з приміщення - і можна запускати курчат усередину.

Важливо! У перші два тижні життя курчат необхідно підтримувати для них температуру 30-32°С. Даліпоступовоопускайтеїїна 1-2 градуси щотижня, доки доведете до 20°С.

Бройлери погано реагують на утримання в умовах клітини, оскільки їм необхідна велика кількість тепла, простору та корму для нормального зростання та розвитку, а в клітині цього досягти проблематично.

Якщо у вас немає можливості визначити молодняк у приміщення, постарайтеся розсадити курчат лише по 6-7 у кожну клітку (1х1х1 метр).

У кожній клітині необхідно встановити потужну обігрівальну та освітлювальну систему з ламп, яку обов'язково треба задіяти на повну потужність у нічний час доби, щоб запобігти загибелі птахів.

Для успішного утримання бройлерів на вулиці температура всередині кожної клітини не повинна падати нижче 27°С навіть уночі, тому вам доведеться серйозно витратитись на обігрівальну систему.

Кожну клітку обов'язково треба обладнати годівницею та напувалкою, які постійно повинні бути повними. Це необхідно для того, щоб бройлери постійно зростали та нормально набирали вагу.

Підлога клітин обов'язково повинна мати підстилку, яку треба міняти один раз на кілька днів, щоб уникнути розвитку різноманітних інфекційних захворювань.

Важливо! Клітина постійно повинна бути під вашим зоровим контролем, щоб у разі загибелі одного курчати його не розклеювали побратими і не підхопили таким чином хворобу, від якої він помер.

Чим і як годувати

Бройлери вимагають особливого відношення до власного раціону - тільки завдяки ньому та своїй генетиці вони і набирають таку величезну вагу в стислий термін.

Ось як найкраще годувати бройлерів залежно від віку:

• 0-5 днів -сухе пшоно;
• 5-7 днів -сухе пшоно, невелика кількість сухого корму;
• 7-10 днів -поступово вводиться стартовий комбікорм, замість води раз на 3 дні наливайте свіжу молочну сироватку;
• 10-14 днів -додавайте в раціон зелень у невеликих кількостях (цибулю, кропиву тощо);
• 14-30 днів -вводяться сир, мелене зерно, мелена шкаралупа яєць, різні овочі (капуста, морква, варена картопля);
• 30-60 днів -можна повністю переводити на комбікорм або давати заварену на м'ясному бульйоні подрібнену пшеничну кашу, рибні та м'ясні відходи; продовжуйте давати різні варені овочі;
• 60-90 днів -Подрібнену кашу заміняйте на цільне зерно, вводіть у раціон бобові для більш активного набору ваги.

Якщо говорити про частоту годівлі, то бройлерам, особливо в перший місяць їхнього життя, необхідно забезпечити постійний доступ до свіжого корму та води. Тільки так вони зможуть набрати потрібну вагу до тримісячного терміну, після якого їхнє м'ясо втратить значну частину своїх приємних органолептичних властивостей.

Тому намагайтеся, щоб ваші птахи завжди мали доступ до свіжого корму, бажано навіть уночі.

Вітамінні добавки

Добавки, призначені для бройлерів, також відомі як премікси, містять цілий комплекс різних компонентів:

• корисних,
• живильних,
• загальнозміцнюючих,
• що запобігають розвитку захворювань,
• допомагають птахам набрати вагу.

Серед таких добавок виділяють такі різновиди:

• вітамінні добавки;
• мінеральні добавки;
• вітамінно-терапевтичні добавки;
• вітамінно-мінеральні добавки.

Важливо! По досягненню птахами місячного віку багато хто лякається того, що птах позбавляється всього пуху, а пір'я ще до ладу не встигає вирости. Не варто турбуватися з цього приводу- для бройлерівце абсолютно нормально.

Залежно від ваших цілей, а також стану та потреб птахів, у конкретний момент може знадобитися певна добавка. Наприклад, вітамінна добавка, що включає вітаміни А, Е та Д, дається починаючи з 5 дня життя бройлерів з метою профілактики розвитку захворювань кістково-суглобового апарату.

Всі інші добавки даються за ситуацією і можуть містити такі речовини:

• різноманітні комплекси вітамінів (A, B, C, D, E, PP, K);
• мікроелементи – йод, залізо, селен, марганець, кобальт, залізо тощо;
• макроелементи - магній, сірка, натрій, калій, хлор тощо;
• різні біологічні активні речовини – антиоксиданти, білки, амінокислоти тощо;
• антибактеріальні препарати – метронідазол, пеніцилін, тетрациклін тощо;
• наповнювачі - крейда, борошно, висівки тощо.

Помилки у вирощуванні бройлерів

Неувага до особливостей бройлерів нерідко призводить до помилок, які серйозно впливають на життєдіяльність птахів.

1. Найпоширеніша помилка при вирощуванні бройлерів недостатня кількість світла та надто короткий світловий день у перший місяць життя молодняку. Багато птахівників рекомендують зовсім не вимикати пташенят світло в перший місяць життя. Надалі нестача світлового дня призводить до зниження потенціалу та швидкості набору маси птахами, розвитку рахіту та інших патологій кістково-суглобового апарату.
2. Другою серйозною помилкою є недостатнє уважне ставлення до раціону. Багато господарів не розуміють, що багато в чому тільки завдяки специфічному меню можливе таке швидке та продуктивне зростання цих пернатих, і годують їх як звичайних курей. Результат – уповільнення процесів зростання, виникнення хвороб і навіть смертельний результат.
3. Серйозною помилкою вважається і небажання давати цим курам вітамінізовані добавки, або недостатня їх кількість. Необхідно зрозуміти, що через занадто швидкий ріст і набір ваги бройлерами їм необхідно набагато більше поживних речовин, ніж звичайним пташенятам. Тому обов'язково давайте їм бодай одну вітамінізовану добавку, а краще додати до неї ще й мінеральну.
4. Варто пам'ятати також і про можливий розвиток різних бактеріальних ускладнень та патологій, що виникають в результаті контакту ніжних пернатих із забрудненою підстилкою та/або інфікованим приміщенням. Для запобігання цьому дезінфікуйте пташник і постарайтеся міняти постилку хоча б 1 раз на 3-4 дні.

Отже, сподіваємося, що ви дізналися всі аспекти вирощування бройлерів, що вас цікавлять. Розведення м'ясних порід курей - це добрий бізнес, здатний принести вам і вашій сім'ї не лише солідний дохід, а й багато позитивних емоцій. З любов'ю та вдячністю виконуйте свою роботу, і нагорода не забариться!