Має бути застілля, а хочеться тримати себе в формі, для цього потрібно розібратися, що потрібно вам випити перед п'янкою, щоб не сильно сп'яніти. Особливо це важливо, якщо торжество має діловий характер або вам доведеться виконувати роль не тільки учасники, а й організатора.

Швидкість появи перших ознак сп'яніння залежить від міцності напою і ступеня наповнення шлунка їжею

Чому настає сп'яніння

Що відбувається в організмі, коли в нього потрапляє алкоголь.

Алкоголь, потрапляючи в організм, всмоктується в кров і надходить у головний мозок, де і відбувається руйнівну дію. Клітини головного мозку перестають отримувати достатню кількість кисню, в результаті чого настає гіпоксія. Саме це викликає стан ейфорії, до якого і прагнуть, випиваючи певну дозу алкоголю.

Але це відчуття зовсім небезпечно, так як відбувається відмирання величезної кількості клітин головного мозку. І коли після п'янки хочеться спати, це не просто втома, а захисна реакція організму на кисневе голодування.

ознаки сп'яніння

Симптоми алкогольного сп'яніння та інтоксикації залежать від ступеня сп'яніння.

При вживанні алкоголю, метанол надходить у головний мозок. Сивушні масла викликають стан сп'яніння. В результаті цього поведінку і реакції людини змінюються.

• Порушується координація рухів;
• Мова стає незв'язною і загальмованою;
• Змінюється сприйняття того, що відбувається.

Крім цього відбуваються поведінкові зміни. Спочатку настає підвищена збудливість, піднесеність настрою. Але якщо випити забагато алкоголю може проявитися дратівливість і навіть агресивність. Тому щоб на наступний день не було соромно за свою поведінку, необхідно контролювати кількість випитого спиртного.

Що можна взяти, щоб не п'яніти

Існують різні способи допомагають попередити сп'яніння, звичайно, найефективніший - це не пити. Але іноді такий варіант не прийнятний, тоді можна скористатися деякими рекомендаціями.

народні методи

Головне правило - не пити швидко і багато

1. Перед застіллям з'їжте шматочок хліба з вершковим маслом. Такий бутерброд не врятує від сп'яніння, але дозволить його відстрочити на якийсь час.
2. Рослинна олія має обволікаючі властивості, тому кілька ложок прийнятих перед святом так само дозволять приблизно на годину відсунути момент сп'яніння.
3. Як не дивно це звучить, але допомогти в такій ситуації може 100г. горілки. Випити її потрібно за 4-5 годин до застілля. Таким чином, організм починає переробляти токсини до потрапляння великих доз алкоголю. Це свого роду щеплення, що дозволяє не сп'яніти.

Варто пам'ятати, що ці способи не будуть діяти, якщо пити занадто багато і тривалий час.

Лікарські засоби

Перед застіллям можна скористатися і медикаментозними препаратами.

1. Активоване вугілля. Це найпростіший спосіб не сп'яніти. Рекомендується випити 5-6 таблеток за пару годин до заходу, і ще 2 штуки перед самим вживанням алкоголю. За допомогою активованого вугілля виведення токсинів відбувається швидше і знижується дія алкоголю.
2. Мезим або фестал. Ферменти, що містяться в цих препаратах, допомагають органам травлення впоратися з поданими спиртними напоями.
3. Елеутерокок. Досить 20г. засоби перед вживанням міцних напоїв.

Правила застілля

Щоб залишатися в нормі під час торжества потрібно виконувати деякі рекомендації. Ні в якому разі не можна пити алкогольні напої натщесерце, а так само необхідно добре закушувати.

Навіть якщо довелося випити багато спиртного, потрібно якомога більше рухатися. Вийдіть на свіже повітря, якщо немає морозу. Різкий перепад температури може негативно позначитися на стані.

• Щоб привести себе в норму, просто встаньте з-за столу і поспілкуйтеся з іншими гостями. Брати участь у змаганнях або танцях.
• Постарайтеся менше курити, особливо це стосується людей, які вживають нікотин в рідкісних випадках.
• Якщо все-таки довелося випити багато спиртного, в результаті чого з'явилася нудота і головний біль, потрібно викликати блювоту. Це допоможе висновку алкоголю з шлунка і поліпшення самопочуття.
• Приїхавши додому, варто прийняти душ, якщо дозволяє стан. Лягати спати потрібно в добре провітреній кімнаті.

Рідко який захід в наш час обходиться без алкоголю. Тому не дивно, що проблема, як пити і не п'яніти - хитрощі, прийоми, хитрощі - хвилює більшу частину дорослого населення західного суспільства.

Приходячи на вечірку, кожен з нас прагне розслабитися і отримати задоволення від спілкування і веселощів, підживлює алкоголем, а потім продовжити задоволення, згадуючи особливо цікаві моменти вдалого вечора наступного дня. Але нікому не хочеться відключитися через годину після початку застілля, а на наступний день випробувати важке похмілля. На жаль, в більшості випадків саме так і трапляється.

Як уникнути подібних ситуацій? Чи існують прийоми, використовуючи які можна пити, не думаючи про наслідки і дійсно їх уникнути? Щоб розібратися в цьому питанні, з'ясуємо для початку механізми сп'яніння і похмілля людини.

Що таке сп'яніння

Незалежно від того, який алкогольний напій ви віддаєте перевагу - пиво, вино або горілку - механізм сп'яніння і виникнення похмільного синдрому завжди однаковий. Алкоголь, потрапляючи в організм людини, починає вбиратися ще в ротовій порожнині, тобто практично з перших секунд. Потім випите потрапляє в шлунок, де не перетравлюється, а починає всмоктуватися в кров і кровотоком розноситься по всьому організму.

Першим п'яніє мозок. У спрощеному варіанті схема процесу виглядає так:

• під дією етанолу еритроцити починають склеюватися і перетворюються в дрібні і великі згустки клітин, що нагадують грона;
• розміри таких грон істотно перевищують діаметри капілярів, через які їм треба пройти, щоб забезпечити клітини головного мозку киснем і забрати вуглекислий газ;
• в результаті замість подачі кисню згустки еритроцитів просто закупорюють капіляри, створюючи тим самим кисневе голодування клітин;
• цей ефект клітинної гіпоксії, що відбувається одночасно в тисячах клітин, і відчувається нами як сп'яніння. З кожною новою порцією спиртного ефект посилюється.

Таким чином, сп'яніння - це не що інше, як кисневе голодування клітин головного мозку.

Що таке похмілля

Через 7-10 хвилин після початку голодування клітина просто гине. Чим більше етанолу потрапило в організм, тим сильніше ефект сп'яніння, і тим більше клітин в результаті загинуло.

Нерідко людина, перебравши горілки, може відключитися. З боку це виглядає, як сон. Насправді ж це спрацьовує захисний механізм організму, який більше не може контролювати рівень кисневого голодування і починає шукати додаткові ресурси для відновлення життєвих функцій мозку: відключаючи свідомість людини, організм уповільнює його активність, метаболізм і тим самим знижує загальну потребу в кисні.

Здрастуй, похмілля ...

А куди діваються десятки і сотні тисяч відмерлих клітин? Вони накопичуються в головному мозку, і якщо їх терміново не почати виводити, то дуже швидко почнеться процес гниття з усіма витікаючими наслідками.

Але і на цей випадок включається захисний механізм. Його суть полягає в тому, що організм екстрено збирає воду звідусіль, звідки може і перенаправляє її в голову для того, щоб вивести омертвілі клітини. Ось чому на ранок так сильно болить голова: її розпирає від надлишку води. З цієї ж причини вранці людина відчуває сильну спрагу: організму потрібно додаткове джерело вологи. Такий стан переживали багато, і називається воно «похмільний синдром».

час сп'яніння

Якщо механізми сп'яніння і похмілля однакові для всіх, то виникає закономірне питання, чому одні люди п'яніють з першої чарки, а інші весь вечір веселяться і п'ють, але при цьому можуть довго не п'яніти.

Кожна людина індивідуальна. Це проявляється в тому числі і в сприйнятливості до спиртних напоїв. У кожного є свій власний ліміт алкоголю: для кого-то це келих вина, а хтось витримує і 0,5 л горілки. Можна виділити цілий спектр причин, що пояснюють настільки сильну різницю.

Головним фактором, що відповідає за швидкість сп'яніння, є кількість вироблюваного організмом алкогольдегідрогенази - ферменту, який розкладає етиловий спирт на воду і вуглекислоту. Кількість вироблення цього ферменту суто індивідуально. Якщо його занадто мало, то організм не справляється з переробкою алкоголю. Ось чому людина швидко п'яніє навіть від пива. Чим більше ферменту, тим більше людина може випити і не сп'яніти.

І у кожного норма своя ...

Також важливим моментом є швидкість метаболізму, що теж індивідуально. Чим вона вища у вашому організмі, тим швидше ви п'яніє. Похмілля проходить швидше, під час нього ви майже не хворієте.

Існують і інші фактори, що впливають на швидкість і ступінь сп'яніння:

1. генетична схильність. Якщо генетикою закладена слабка стійкість до алкоголю, то як би добре ви не намагалися закусити і пити тільки кращі напої, ви все одно сп'янієте швидко.
2. вік. До алкоголю більш стійкі люди середнього віку, коли організм вже повністю сформований, а процеси старіння ще не почалися. Молодь і люди похилого віку напиваються набагато швидше і меншими дозами.
3. Стать. Жіночий організм набагато восприимчивее до спиртних напоїв і швидше потрапляє в залежність від алкоголю.
4. Маса тіла. Загальновідомо, чим більше маса тіла, тим більшу дозу спиртного потрібно випити, щоб напитися. Однак не все залежить тільки від маси. Вирішальну роль тут відіграє будова тіла: мускулисте тіло набагато стійкіше до дії алкоголю, ніж тіло з надмірною кількістю жирових відкладень. Справа в тому, що жирові клітини відмінно засвоюють алкоголь, тому огрядні люди завжди п'яніють швидко.
5. Загальний стан організму. Міцний, здоровий, фізично активний організм набагато краще справляється навіть з тими ситуаціями, коли потрібно багато пити.

Стійкість до алкогольних напоїв дуже індивідуальна і залежить від цілого ряду особливостей організму. І якщо перед вами гостро стоїть питання, як навчитися пити в міру, перш за все необхідно вивчити ці особливості. Можливо, ваша фізіологія взагалі несумісна зі спиртним. У цьому випадку, до яких хитрощів і хитрощами не вдаюся - організм не обдуриш. Якщо ж він досить здоровий і міцний, а робота пов'язана з необхідністю часто вживати велику кількість спиртного, то в цьому випадку можна вдатися до досвіду тих, хто знає що робити, щоб пити, як все, але не напиватися.

Як пити і не напитися

Існує маса способів, що дозволяють людям пити так, щоб не п'яніти. Але треба пам'ятати, що і тут все індивідуально: те, що допомагає одним, не обов'язково допоможе іншим.

Проте можна виділити ряд правил, дотримання яких допоможе людям, що п'ють в міру, випивати з задоволенням і без наслідків.

Для того щоб ви не сп'яніли в перші години застілля, коли поглинання спиртного йде прискореними темпами, підготуйтеся до вечора заздалегідь. Для цього можна використовувати кілька прийомів:

1. За пару годин до заходу слід щільно поїсти, але не варто налягати на жирне, так як це створить додаткове навантаження на печінку. Дія вершкового масла і яєчних жовтків як засобів проти сп'яніння спірно. Щоб отримати бажаний ефект, цих продуктів доведеться з'їсти дуже багато, що само по собі шкідливо і може викликати сильну нудоту і навіть блювоту.
2. За годину до заходу випий чарку горілки. В цьому випадку організм встигне відповідним чином налаштуватися і довше протриматися не п'яніти.
3. Також заздалегідь можна прийняти таблетки активованого вугілля з розрахунку по 1 таблетці на 10 кг ваги або інший сорбент, наприклад Ентеросгель. Але пам'ятайте, що сорбенти в таблетках, порошках або гелях можуть запобігти швидкому і сильне сп'яніння тільки в тому випадку, якщо потрапили в організм до настання сп'яніння. В іншому випадку всі вони не приносять користі.

Якщо ви все це зробили, але як і раніше турбуєтеся і не знаєте, що не п'яніти протягом вечора, то слід вивчити ще кілька правил поведінки під час вечірки:

1. Не змішуйте алкогольні напої. Виберете щось одне і пийте напій весь вечір.
2. Якщо ви почали пити горілку, то ні в якому разі не пийте напої нижчого градуси, наприклад, вино або пиво. Якщо ви прийміть слабоалкогольний напій відразу після міцного, то процес розпаду етанолу в організмі і його проникнення в тканини організму значно прискориться, що викличе сильне отруєння. Ось чому не можна знижувати градус.
3. Значно посилить швидкість сп'яніння шампанське або інший газосодержащей напій, прийнятий після більш міцного, так як вуглекислий газ сприяє прискореному проникненню етанолу в кров.
4. Добре закусуйте, вибираючи при цьому овочеві або м'ясні, але не дуже жирні страви.
5. Пийте більше натуральних соків, але не вживайте солодкі напої.
6. Процес сп'яніння добре загальмовує вітамін С, тому час від часу з'їдайте часточки лимона або апельсина.
7. Про всяк випадок запасіться таблетками «Мезиму» або «Фесталу». Їх цілком можна приймати під час вечірки, щоб полегшити роботу шлунково-кишкового тракту.
8. Не паліть. Нікотин суттєво підсилює дію алкоголю.
9. Більше рухайтеся.

Якщо ваша мета погуляти, але не напитися, дотримуйтесь вищевикладені правила. Якщо ж ви стурбовані тим, як швидко сп'яніти, дійте навпаки.

Як напитися ввечері і не хворіти вранці

Вважається, що найбільше по роботі доводиться пити працівникам спецслужб. Але щоб вивідати всі секрети у противника, самому завжди потрібно залишатися «в формі». У зв'язку з цим ходить безліч чуток про існування спеціальних таблеток, після прийому яких сп'яніння взагалі не настає. Однак відставні розвідники стверджують, що насправді нічого подібного досі не винайдено і не сп'яніти можна тільки, якщо не пити зовсім.

Зате ті ж розвідники охоче діляться інформацією про те, як не хворіти з похмілля, працюючи в різних країнах. І що найцікавіше, всі ці методи не мають нічого спільного з секретними розробками спецслужб, а є лише віковими місцевими традиціями.

1. У Британії, Щоб людина довго не хворів і швидше відновився, використовують коктейль під назвою «ойстер», що в перекладі означає «устриця»: 2-3 ст. л. рослинного масла ретельно перемішують з яєчним жовтком, 1 ч. л. коньяку, 2 ст. л. томатного соку, сіллю і перцем і випивають залпом.
2. У Фінляндіїі традиційний протипохмільні метод - суха сауна. Температура всередині не повинна перевищувати 80 ºС: саме при такій температурі найкраще виходять алкогольні токсини. Досить 2-3 заходів по 5-7 хвилин.
3. В США для якнайшвидшого виведення алкоголю з організму радять вранці натщесерце випити маленьку чашечку натурального бджолиного меду.
4. німці з похмілля вважають за краще їсти мариновану рибу, густо посипану цибулею, запиваючи йогуртом.
5. Місцеве населення Мексики як Антипохмільний кошти рекомендують дуже гострий і густий вітамінно-гліцинового суп, приготований з телячих ніжок, перцю чилі, маси місцевих приправ і кукурудзяної муки.
6. жителі Кавказу - народ малопьющих. Але якщо вже сталося перебрати спиртного, то здоров'я тут відновлюють за допомогою особливого кисломолочного продукту - айрану.

У нашій країні теж є свій набір прийомів:

• огірковий розсіл або розсіл квашеної капусти;
• гарячий суп або бульйон, а після гарячий душ і сон;
• 2 таблетки аспірину запити 2 склянками води, випити кави, заїсти часточкою лимона з підсмаженою хлібом і в душ або в гарячу ванну.

Але найдієвіший спосіб, як запобігти похмілля, винайшли в Китаї: під час заходу горілка або віскі запиваются зеленим чаєм, в якому стільки антиоксидантів, що на ранок похмілля просто не буває.

У світі великих можливостей, де багато що вирішують зв'язку, які встановлюються на приватних вечірках, існують хитрощі, які допоможуть зберігати ясність розуму і тверезість духу, навіть якщо доводиться пити досить багато. Такі препарати, як Лімонтар, Глутаргин, бурштинова кислота, Феназепам, Реланіум - ось що потрібно випити, щоб не сп'яніти.

хитрощі фармакології

Вживання алкоголю на заходах, вечірках і застіллях завжди пов'язане з ризиком сильно сп'яніти. Це, в свою чергу, спричинить неприємні наслідки: людина не пам'ятає, що відбувалося на заході, може вести себе неадекватно, не кажучи вже про похмілля і почутті сорому за свої вчинки, скоєні під дією алкоголю. Щоб уникнути подібних неприємностей, слід підстрахуватися заздалегідь.

Що випити, щоб не п'яніти
Назва таблетки	як приймати	який чинить ефект
Йодомарин	За кілька днів до передбачуваного застілля приймати препарати, що містять йод	У зв'язку з підвищеним вмістом йоду, виробляються гормони, які активують окислювальні процеси в організмі. У зв'язку з чим переробка етанолу відбувається значно швидше
Бурштинова кислота	Таблетки приймають за 1,5-2 години до прийому спиртного	Прискорює обмінні процеси в організмі. Підвищує вироблення ферментів, які розщеплюють алкоголь. Діє, як енергетик, на організм
Алкостоп або алкобарьер	Пити можна за 1 годину до прийому спиртного, також допускається прийом препаратів безпосередньо під час застілля	Містять в собі бурштинову кислоту і комплекс природних компонентів, тому не варто побоюватися за незгідним ефект змішування з алкоголем. Підвищують метаболізм, тонізують процеси травлення
Глутаргин	2-3 таблетки за 2 години до прийому спиртних напоїв	Прискорює процес виведення продуктів розпаду етанолу з організму. Підвищує працездатність печінки
Лімонтар	1-2 таблетки за 2-3 години до вживання алкоголю	Активує дію органів травлення. Підвищує розумову і фізичну працездатність. Прискорює процес травлення і виведення токсинів. Впливає на роботу клітин головного мозку і нервової системи
Ліферан або поліфепан	Абсорбенти, які вживають під час прийому спиртного	Препарати нейтралізують токсичну дію етанолу, виводячи його повністю. Абсорбуючи в себе, вони виводять продукти розпаду алкоголю

Засоби від сп'яніння в таблетках приймають і до вживання спиртного, а деякі і під час застілля. Це допомагає знизити алкогольну інтоксикацію, зберігаючи гостроту розуму і сприйняття. Препарати допомагають впоратися з виведенням токсинів з організму і з розщепленням етанолу. Стимулюють вироблення ферментів в печінці.

Препарати дозволяють не захмеліти швидко, щоб зберегти контроль над ситуацією і вчасно зреагувати. Вони прискорюють обмінні процеси, підвищуючи метаболізм. Частина з них підвищує кислотність шлунка, що сприяє швидшому переварюванню їжі і спиртного. Скільки випити препаратів необхідний - залежить від інструкції по застосуванню, яку потрібно дотримуватися. Занадто велика кількість призведе до отруєння, а мале не матиме дії.

абсорбенти

Ще однією хитрістю є прийом абсорбентів, таких як, активоване вугілля, Ліферан, Полифепан. Активоване вугілля треба прийняти вже після того, як спиртне надійшло в організм. Він вбирає в себе, як губка, все те, що знаходиться не тільки в шлунку, але і в кишечнику.

Той, хто багато вип'є на вечірці, наражається на ризик не тільки сильно і швидко захмеліти, а й страждати вранці від похмільного синдрому. Звичайний активоване вугілля, який продається в аптеках за досить низькими цінами і без рецептів лікарів, відмінно допомагає впоратися і з сп'янінням, і з високою інтоксикацією.

Найпростіше і дешевий засіб

Симптоми алкогольного сп'яніння:

• Запаморочення.
• Сплутаність свідомості.
• Порушення координації.
• Піднесений настрій без особливої \u200b\u200bпричини.
• Нудота і блювання.
• Сплутаність мови.
• Розпливчастість зору.

Коли веселий настрій змінюється депресією або порушенням координації - що-небудь зробити вже пізно. Тому стан сп'яніння необхідно контролювати і заздалегідь приймати препарати. Активоване вугілля приймають з розрахунку 1 таблетка на 10 кілограм ваги людини. Подвійна доза не принесе шкоди, але більше пити не варто з огляду на ускладнення у вигляді закрепів. Вугілля п'ють і під час вживання спиртного і після.

Методи уникнути сильного сп'яніння

Метод попередньої підготовки алкоголем. Людина, який напивається швидко, швидше за все, або має генетичну схильність до цього, тому що вироблення ферментів вкрай знижена або ж не звик пити. А це теж означає, що печінка не звикла виробляти ферменти, що розщеплюють етанол.

Що можна зробити або потрібно випити, щоб довго залишатися максимально тверезим? Одна з методик, вироблена на досвіді багатьох людей, говорить про те, що напередодні свята, а ще краще за кілька годин до прийому великих обсягів спиртного, необхідно вжити чарку коньяку або горілки. Випити келих шампанського або вина.

Невелика кількість спиртного стимулює печінку до вироблення ферментів, що розщеплюють етанол. Тому, коли в подальшому алкоголь буде надходити в кров, печінку вже буде готова до його переробки. Цей метод відмінно працює. Досить зробити кілька ковтків спиртних напоїв за 3-4 години до свята, щоб уникнути стрімкого і неконтрольованого сп'яніння.

Методи, щоб не п'яніти швидко:

• Невелика порція алкоголю за 3-4 години до застілля.
• Янтарна кислота або прийом інших препаратів, які посилюють метаболізм.

Метод з використанням рослинного масла

Дві-три столові ложки рослинної олії, випиті натщесерце за 1 годину до вечірки, здатні запобігти швидке всмоктування етанолу в кров з порожнини шлунка. Такий метод хороший, якщо алкоголю буде не дуже багато. Тому що етанол в кінцевому рахунку перетравитися разом з маслом.

Не всім підійде подібний метод через неприємного відчуття після вживання кошти

Масло можна замінити сирим яйцем. Рецепт простий. Один або два сирих яйця розбити в стакан і перемішати. Випити залпом. Яйце обволікає стінки шлунка, не дозволяючи спирту швидко всмоктуватися. Метод техніки вживання алкоголю. Щоб пити правильно, потрібно розуміти, як працює людський організм. Якщо міцні напої пити маленькими ковтками, то сп'яніти можна за лічені хвилини.

Таку помилку часто здійснюють юні дівчата і жінки, які не звикли до вживання спиртних напоїв. Вони довго проціджують одну чарку коньяку або бренді. Це призводить до швидкого сп'яніння. Значно краще і безпечніше для організму випити стопку на ковток, після чого добре поїсти.

метод вибору

Не можна змішувати різні спиртні напої. Це знає навіть школяр. Після вина можна пити коньяк, а потім шампанське. Переважно на вечірці вживати тільки один-єдиний напій. В крайньому випадку можна йти на підвищення по градусам. І то, подібне правило рясніє винятками. З вином краще, взагалі, нічого не заважати. У вині містяться ферменти з кісточок винограду. Особливі винні тремтіння, які при змішуванні з відвертим спиртом, вступлять в реакцію і приведуть до вкрай важким станам.

метод зневоднення

Етанол виводиться тільки з рідиною. Якщо люди п'ють на спір - хто більше вип'є, то цим методом успішно користуються знають біологи, хіміки і медики. Якщо пити міцні спиртні напої і при цьому не вживати рідину взагалі, то дуже довго можна залишатися тверезим, не дивлячись на великий обсяг випитого спиртного. Але варто тільки випити склянку води, кухоль чаю або навіть пива, як хміль відразу досягне голови.

При цьому важливо пити саме міцні спиртні напої: коньяк, горілку, текілу і зовсім не пити будь-який інший рідини і краще навіть відмовитися від закуски взагалі.

особливості харчування

Їжа, що вживається разом з алкоголем, дуже важлива. Не дарма бувалі покоління рекомендує добре закушувати. Спиртне лікарі рекомендують приймати тільки після того, як людина поїла. Інакше етанол миттєво всмоктується в стінки порожнього шлунку. А це ризик гастритів для слизової оболонки.

З'їсти кілька шматочків фруктів, сиру, м'ясної нарізки. Це викличе вироблення шлункового соку, який містить в собі ферменти для перетравлення і етанолу теж. Яблучна кислота розщеплює алкоголь, підвищує функцію травлення. Банани, багаті вітаміном В, благодійно вплинуть на оболонку нервових клітин, яка сильно страждає від спиртних напоїв.

Що їсти або чим закушувати:

• Риба.
• Морепродукти, багаті йодом. Йод стимулює вироблення ферментів для розщеплення етанолу.
• Тваринний білок. Яловичина, курка, індичка. М'ясо - важка їжа, яка переробляється в шлунку за допомогою кислотного середовища. Активізується робота підшлункової залози, печінки, жовчного міхура.

М'ясне блюдо відмінно підходить для закуски

Салати, рясно приправлені майонезом, краще не їсти. Процес їх перетравлення вкрай тривалий. Шлунок невпинно буде ганяти цю їжу циклами один за іншим разом з алкоголем. Також слід уникати гарячої їжі. Як не дивно, але таке поєднання згубно для здоров'я. Крім того, гаряча їжа з алкоголем плачевно позначається на ранковому стан здоров'я.

Для закуски найкраще підійдуть холодні страви не більше, ніж з 3-4 компонентів. З'їжте хороший шматок м'яса: грудинка, стейк, м'ясний салат зі свіжою зеленню і овочами. Молода людина, яка на вечірці або в ресторані говорить: з'їм-ка я це чи то, а потім спробую чогось ще ... - сильно ризикує потрапити в халепу, тому що багато різноманітної їжі забиває шлунок і пригнічує роботу органів.

А ось дівчина, яка з'їдала тільки білки і овочі, або рибу і злаки буде відчувати себе значно краще і бадьоріше. Коктейль з морепродуктів відмінно підійде до білого вина, шампанського, мартіні. Сир, оливки, фрукти також добре урізноманітнюють стіл.

Жирна їжа призупинить процес всмоктування етанолу. Але якщо її буде занадто багато, то вона спровокує блювоту. Тому все добре, але в міру. Чим більше рідини приймаєш разом з алкоголем, тим швидше етанол можна видалити з кровотоку, але в той же час, якщо рідини не буде взагалі, то етанол не зможе розщеплюватися, що призведе до відсутності стану сп'яніння.

Смажені страви краще виключити. Пережарене масло стекленеет і підсилює вироблення секрету підшлункової залози, що призведе до болів і дисфункції підшлункової залози та жовчного міхура. Копчені продукти, в'ялені, сильно солоні також не слід вживати у великих кількостях.

Ще один важливий фактор у питанні закуски. Гостра і пряна їжа стимулює травлення. Тому розщеплення спирту буде відбуватися швидше. І шкоди організму буде завдано менший. Не варто з алкоголем одночасно вживати вуглеводи і білки. Тобто пельмені, бутерброди з ковбасою, пироги. Тісто з м'ясом перетравлюється дуже довго. Цей процес може зайняти 14-17 годин.

Крім того, вуглеводи - хлібні продукти не підходять в якості закуски до спиртного, так як загальмовують процес травлення і перетравлення їжі.

Цитрусові стимулюють вироблення ферментів в печінці, а також підвищують кислотність шлунка і посилюють слиновиділення. Мандарини, апельсини, лимон, лайм. Грейпфрут, цитрусові соки здатні підбадьорити хмільного людини. Не можна вживати коктейлі і газовані напої. Шипучі напої тільки підсилюють спрагу і розганяють етанол, піднімаючи його до голови.

Кава

Кава - кращий засіб від сп'яніння. Що робити, якщо під рукою немає ніяких препаратів, які могли б знизити дію етанолу? Випити чашечку гарячої кави. Кофеїн найкраще виводить алкоголь з крові, бадьорить і стимулює кровообіг. На думку вчених, люди, які щодня випивають по одній чашці кави, рідше страждають інсультами та іншими захворюваннями головного мозку.

На основі експериментів встановлено, що саме кава краще за всіх інших засобів нейтралізує дію алкоголю. Саме чашка міцного гарячої кави здатна привести до тями людини, яка відчуває на собі сильну дію алкогольних напоїв.

Кава повинна бути саме чорним без додавання молока або вершків. Цукор допускається. Кавові зерна перемелюють і заливають теплою водою і доводять на гарячому вугіллі до закипання. Але не кип'ятять. Ловлення проходить 3-7 хвилин, після чого напій готовий до вживання. Розчинна кава не дасть бажаного ефекту. У ньому міститься багато домішок, які тільки погіршать інтоксикацію.

Найрадикальніший метод, якщо нічого вже не рятує і не допомагає, - викликати блювоту. Для цього необхідно усамітнитися і натиснути пальцями на корінь язика, викликаючи блювотний рефлекс. Відчуття не найприємніші, але ефект відчуває відразу. Шлунок спустошується. І весь вміст разом зі спиртом залишає організм, не встигнувши всмоктатися в кров і принести великої шкоди.

Кава успішно бореться з сп'янінням

Розсоли і інші премудрості

Алкоголь, розщеплюючи, виводиться з організму разом з рідиною. При цьому людина втрачає не тільки молекули води, але і солі, мінерали. Щоб заповнити рівень рідини, необхідний водно-сольовий розчин. Мінеральна вода за своїм складом максимально наближена до складу плазми крові, тому їй так добре лікувати похмілля. Крім цього, її можна вживати і під час застілля.

Найулюбленішим способом російських людей є огірковий розсіл, а краще з-під маринованих помідорів, капустяний розсіл. Ці рідини містять багато солі, мінералів, мікроелементів, кислоти від оцту. Такий склад прекрасно всмоктується в стінки шлунка і поповнює плазму крові необхідної рідиною і солями.

Аспірин, випитий за 12-20 годин до передбачуваного вживання алкоголю здатний підвищити поріг тверезості людини. Ацетилсаліцилова кислота стабілізує роботу серця, розріджує кров, зміцнює судини, знімає запалення. Вона стимулює вироблення ферментів печінки, тому її рекомендують, як ліки від похмілля і як засіб, щоб уникнути сильного сп'яніння.

Засоби від сп'яніння багаті різноманітністю і варіантами. Препарати і медикаменти конкурують з випробуваними методами народної кмітливості та мудрості. Янтарна кислота під час вживання спиртного підвищує метаболізм і прискорює роботу печінки.

Кава здатна протверезити на будь-якій стадії сп'яніння. Добре нейтралізує дію алкоголю. Активоване вугілля не дозволить лишків алкоголю розщеплюватися і впливати на нервові закінчення в головному мозку. Цитрусові фрукти підвищують травлення і вироблення ферментів печінки. Добре бадьорять і тонізують.

що допомагає пити і не п'яніти	як це працює
	димексидом, разбана-ленним водою, змочити шматочок вати і покласти в закривається флакон. Періоді-но виходити з-за столу і вдихати запах димексида: він про-трезвляет
	прийняти дві таблетки за годину до застілля. Чи не пре-підвищуйте дозу і викорис-зуйте метапрот тільки в самих крайніх випадках
	за 12 годин до застілля приділити годину - півтори бігу, лиж, беговому або велотренажер. Це прискорить пере-работку алкоголю
	Тільки під наглядом лікаря! 2-4 ампули пірідок-сина на 200 мл фізрозчину за 3-4 години до застілля. Або фіз-розчин і мексидол в дозі 250 мг активної речовини
	заздалегідь продумати і твердо запам'ятати, скільки і якого напою можна випити саме вам, щоб не було небажану-них наслідків

Посилання в таблиці ведуть на способи довше не п'яніти на цій же сторінці. А тепер опишемо їх застосування докладніше, а також розглянемо найпоширеніші помилки про те, що насправді є тільки міфом.

В інтернеті описана маса способів, але тільки у нас, на Похмелье.рф, є унікальні поради досвідченого токсиколога. Пити і при цьому зовсім не п'яніти - не вийде. Однак є наукові способи зменшити силу впливу алкоголю на організм. Особливо добре вони працюють, якщо почати підготовку до застілля заздалегідь.

Підпишіться на наш Ютуб-канал !

Як залишатися тверезим, використовуючи димексид

Під час застілля можна використовувати просте і безпечний засіб, яке слід заготовити заздалегідь. Димексид, набутий в аптеці, розбавити водою - і змочити цим розчином шматочок марлі або вати, який потім покласти в щільно закривається флакон. Мікродози димексида мають алкопротекторним і протрезвляющім дією, тому достатньо буде нюхати запах розчину з флакончика. Наприклад, коли виходиш з-за столу до вбиральні або щоб зателефонувати.

Врахуйте, що димексид різко пахне, його запах схожий на запах часнику.

Як пити і не п'яніти за допомогою метапрота

У разі крайньої необхідності, за годину до застілля можна прийняти дві таблетки, які в сумі дають дозу 500 мг «Метапрота». Тоді максимум його дії (3 години після прийому) якраз доведеться приблизно на середину застілля. Не перевищуйте дозу і не зловживайте метапротом: це образливі таблетка.

Як ранкова зарядка допоможе довше не п'яніти ввечері

Добре допомагає попередня фізична підготовка: алкоголь буде краще перероблятися, якщо за 12 годин до початку застілля годину-півтора позайматися одним з таких видів спорту, як біг, лижі, біговій або велотренажер.

Як застосувати крапельницю

Якщо не п'яніти за столом для вас не просто бажано, а необхідно, то можна вдатися до досить радикального способу. За 3-4 години до застілля можна почати внутрішньовенне крапельне введення 2-4 ампул (по 50 мг активної речовини кожна) піридоксину на 200 мл фізрозчину.

Ще більш ефективна крапельниця з фізрозчину і мексидола в дозі 250 мг активної речовини. Зверніть увагу, що крапельниці може ставити тільки професійний медик (спеціально навчена медсестра), самостійно робити крапельниці смертельно небезпечно.

Як допоможе психологічна підготовка

Є сенс використовувати психологічну підготовку. Метод не здається серйозним, але насправді практика показує, що він може бути куди більш ефективним, ніж найсуворіші лікарські підходи. Врахуйте, що сп'яніння як таке - це вплив алкоголю на психіку, а психіка цілком може протистояти зовнішнім і внутрішнім впливам.

Крім перерахованих вище і реально діючих способів послабити прийдешнє сп'яніння, нерідко можна почути від знайомих або зустріти в журнальних статтях так звані «народні методи», які повинні допомогти людині пити і не п'яніти. На жаль, вони не знаходять підтвердження своєї дієвості у досвідчених лікарів-токсикологів. Про ці методи, які не тільки не полегшать сп'яніння, але можуть навіть і посилити, ми розповімо нижче.

Як не сп'яніти занадто сильно

Звичайно, далеко не всі готові приймати ліки і ставити крапельниці заради того, щоб не п'яніти. На щастя, більшості з нас це і не потрібно - якщо ви, звичайно, не працюєте розвідником. У всіх інших випадках ми випиваємо зовсім не для того, щоб залишатися тверезими.

Інша справа, що легке сп'яніння, що дозволяє розслабитися і повеселитися, може непомітно перейти в важке, після якого на наступний день буде точно не до веселощів (а буває що і відразу). Існують хитрі прийоми, які допоможуть цього не допустити:

Що зробити заздалегідь:

1. Гарненько виспіться в ніч перед застіллям. Недосипання і втома негативно впливають на нервову систему. І алкоголь тоді п'янить сильніше.
2. Випийте «розгінну дозу» за 2,5-5 годин до застілля. Печінкові ферменти, які розщеплюють алкоголь, почнуть працювати, і ваш організм зустріне основну дозу алкоголю вже «у всеозброєнні». Найкраще діє коктейль: 150 мл класичного тоніка «Швепс» плюс 50-70 г горілки. Хінін, що міститься в тоніці, підсилює ефект «розгінної дози».
3. Прийміть активоване вугілля за годину до п'янки. В такому дозуванні: по 1 таблетці на кожні 10 кг тіла. Тоді вугілля частково абсорбує отруйні речовини з вашого шлунка до того, як вони встигнуть потрапити в кров. Вугілля можна замінити будь-яким сучасним сорбентом.

Існує міф, що перед застіллям можна прийняти пару таблеток препаратів з ферментами підшлункової залози (наприклад, Панкреатин, Мезим, Фестал), які, нібито, сприяють поліпшенню переробки їжі та алкоголю, відповідно, уповільнюють сп'яніння. Однак насправді, вони не мають жодного впливу на швидкість або силу сп'яніння. Користь від цих ферментів буде тільки в тому, що вони, можливо, допоможуть згладити похмілля.

Що робити під час застілля:

1. Чи не запивайте алкоголь газованою водою. Газовані напої прискорюють всмоктування алкоголю в кров, тому сп'яніння настає швидше. І якщо ви захмеліли вже на початку свята, то стримувати себе і знати міру буде важко.
2. Вибирайте правильну закуску. Жирна і важка їжа на деякий час затримують наступ сп'яніння - і людині здається, що цілком можна випити ще. Таким чином легко перебрати. І коли алкоголь почне надходити в кров - сп'яніння буде значним. З багатою закускою є ризик непомітно для себе випити навіть смертельну дозу алкоголю. Віддайте перевагу за столом легку закуску, особливо налягайте на овочі і фрукти, квашену капусту, мед, яблучний і виноградний соки: вони прискорюють обмін речовин і допомагають організму швидше знешкодити алкоголь.
3. Дотримуйтесь «правило половини келиха»: просто кажучи, коли наливаєте напої, щось не доливайте до країв. Це не тільки дотримання етикету, тут є і практична користь: чим менше наллє, тим менше вип'єте. Детальніше про те, чим корисно це правило, і про інших хитрощах читайте в статті про те, як не напитися.

Розвінчуємо міфи про те, як можна пити і не п'яніти:

Чому сире яйце не працює

Існує думка, що якщо перед застіллям випити сире яйце, то це дозволить не сп'яніти і запобігти важке похмілля.

Дійсно, сире яйце, випите до або під час застілля, утворює з алкоголем стійку колоїдну масу і таким чином уповільнює (але не скасовує!) Процес сп'яніння. Але алкоголь заодно пов'язує і вітаміни групи B, нестача яких погіршує процес переробки алкоголю. Виходить, що гра не варта свічок, особливо якщо врахувати зайве навантаження на шлунково-кишковий тракт, яку дають сирі яйця, та ще й ризик захворіти на сальмонельоз (якщо яйце погано помито).

Чому масло або сало не затримає сп'яніння

Іноді в народних рецептах можна зустріти рада з'їсти заздалегідь шматочок сала, вершкового масла або випити ложку рослинної олії. Передбачається, що жир буде обволікати стінки шлунка і кишечника і тим самим сповільнювати всмоктування алкоголю. Це в реальності неможливо, тому що усмоктувальна поверхня шлунково-кишкового тракту - сотні квадратних метрів, стільки жиру з'їсти просто неможливо.

Висновок: ні сало, ні масло не допоможуть залишитися тверезим.

Чому молоко і кефір не допоможуть

Лікарський досвід показує, що молочнокислі продукти працюють при вже наступив похмілля, але не заздалегідь.

Пити молоко до або одночасно з алкоголем не рекомендується, тому що молоко важко засвоюється і дає додаткове навантаження на підшлункову залозу, тим самим посилюючи алкогольне отруєння і викликаючи більш сильне похмілля.

Чому закуска НЕ \u200b\u200bкраде градус

Дійсно, велика кількість їжі в шлунково-кишковому тракті сповільнить всмоктування алкоголю з шлунково-кишкового тракту в кровоносну систему і на якийсь час відкладе сп'яніння. На початку застілля ви дійсно будете пити і не п'яніти, зате коли алкоголь все-таки надійде в кров - сп'яніння буде ще більш сильним, тому що під щільну закуску людина непомітно для себе випиває набагато більше, ніж випив би під легку, адже сп'яніння спочатку не відчувається.

Чому гострі страви не допоможуть залишитися тверезим

Якщо ви десь чули, ніби гострий супчик зменшує сп'яніння, - не вірте. У супі самому по собі немає нічого поганого, але ось гострі приправи в нього краще не класти. Часник, цибуля, хрін, гірчиця, гострий перець, оцет - всі ці приправи уповільнюють окислення алкоголю в організмі. Алкоголь не може швиденько розпастися на більш нешкідливі речовини - тому і сп'яніння, і подальше похмілля виходять ще важчими.

Чому годі й намагатися підвищувати градус за столом?

Насправді без різниці, чи будете ви пити спочатку пиво, а потім коньяк - або навпаки, спочатку коньяк, а потім пиво. Результат буде один і той же: сильне сп'яніння і потім важке похмілля. Причина в тому, що ви змішали алкогольні напої з різної сировини.

Підпишіться на наш Ютуб-канал !

У різних спиртних напоях, крім алкоголю, є ще й інші домішки, які надають напоям смак, колір, запах. Вони додатково навантажують нашу печінку, яка і так вже працює над знешкодженням алкоголю. У напоїв, виготовлених з різного сировини, різний склад. Тому при їх змішуванні навантаження на печінку виходить ще більш сильна і різнобічна.

«Не можна знижувати градус» - не більше ніж поширена упередження. Будь-яких наукових досліджень, які доводять цю теорію, немає. Більш точна рекомендація буде звучати так: пий протягом вечора один напій, а не заважай їх один з одним.

Чому амфетаміни - теж не помічники в цій справі

Люди, що вживають амфетаміни, іноді стверджують, що ці препарати перешкоджають сп'яніння алкоголем. Це не правда. Медичні тести показують, що сп'яніння все-таки настає, просто змінюється його характер. Тому людина відчуває себе по-іншому.

Якщо ви вже сп'яніли, але хочете повернути хоча б щодо тверезе мислення, читайте спеціальну статтю про те, як швидко протверезіти в домашніх умовах: прості і дієві поради лікаря-токсиколога для тимчасового зняття сп'яніння.

Стаття оновлювалася востаннє: 05.03.2020

Не знайшли те, що шукали?

Безкоштовний путівник по знаннях

Підпишіться на розсилку. Ми будемо вам розповідати, як пити і закушувати, щоб не нашкодити здоров'ю. Кращі поради від експертів сайту, який читають більше 200 000 чоловік щомісяця. Припиняйте псувати здоров'я і приєднуйтесь!

Напевно, багатьох цікавить, як під час застілля сильно не сп'яніти, особливо, коли дуже потрібно тримати себе в руках. Існують різні хитрощі, щоб не п'яніти.

Алкоголь підступний, він позбавляє контролю і руйнує здоров'я. Але ситуації, коли доводиться випити, присутній в нашому житті досить часто - корпоративи, весілля рідних, ювілеї та ін. Сьогодні існує чимало секретів і засобів, які допомагають пити і не п'яніти від горілки за рахунок зниження дії етанолу. У цьому допомагають абсорбенти, настоянка елеутерококу, лимон та ін.

Коли людина вживає алкоголь, то спочатку напій потрапляє в порожнину шлунка. Алкоголь - не пожива, тому шлунком перетравлюватися не повинен. Через що він швидко всмоктується в кров. Згідно з дослідженнями, при вживанні спиртного п'ята його частина практично миттєво проникає в кровотік, після чого етанол поширюється по всіх органах.

Під час застілля, щоб не п'яніти довго, не можна запивати спиртне газованими і солодкими напоями, оскільки вони тільки прискорюють всмоктування спиртного в кровотік і відбувається "різке" сп'яніння, що може викликати отруєння алкоголем.

Також не рекомендується знижувати градус, переходячи з горілки або коньяку на вино або пиво. Змішування різних видів алкоголю також протипоказано. Під час застілля намагайтеся більше рухатися - більше танцюйте або прогуляйтеся на вулиці або допоможіть господині помити посуд, що теж дуже допомагає.

Якщо сп'яніння поступово посилюється, то можна вдатися до штучної блювоти. Так, метод не дуже приємний, але робочий і може виручити в критичній ситуації.

Під час застілля, щоб не п'яніти довго, не запивайте спиртне газованими і солодкими напоями

• краще під час застілля пити невеликими порціями і не поспішаючи, щоб в організмі включилася ферментативна діяльність, і встигли виробитися речовини, потрібні для переробки етанолу. Для полегшення цього завдання виберіть чарку, звужується до низу, з товстими стінками. Це візуально збільшить обсяг, а кількість випитого буде значно менше;
• не можна пити в пригніченому або в емоційно перевозбужденном стані. Перед запланованим заходом з випивкою рекомендується добре виспатися і як слід відпочити. У противно випадку пити і не захмеліти ніяк не вийти;
• оскільки 25% спиртного всмоктується в шлункової порожнини, то вживати міцні напої натщесерце категорично неприйнятно. Обов'язково поїжте перед наміченим торжеством, особливо корисні продукти з вітамінами В₆, В₁ і С (насіння, гречка, банани і лимони, яйця, молочна продукція, цитруси);
• відмовтеся від спиртного, якщо ви недавно перехворіли або сильно втомилися після інтенсивної фізичної роботи. Слабкий організм відреагує на спиртне значно швидше і сильніше звичайного;
• перед святом за 2-3 години можна прийняти 4-5 таблеток вугілля і перед випивкою ще 2. Сенс в тому, що вугілля абсорбує частину сивушних масел і етанолу. А за годину до вживання алкоголю рекомендує випити таблетку Фесталу або Мезиму, ці препарати допоможуть шлункової діяльності.

Якщо ж людина все-таки переборщив зі спиртним, то його чекає дуже безрадісне ранок з купою похмільних симптомів. У деяких людей подібного стану не буває або воно проявляється незначно, але найчастіше при зловживанні абстинентного синдрому уникнути не вдається.

У подібному стані рекомендується прийняти який-небудь абсорбент начебто вугілля або Ентеросгель. Крім того, рекомендується пити більше рідини. Це може бути мінеральна негазована вода, журавлинний або цитрусовий сік, курячий бульйон, зелений чай з лимонною часточкою і м'ятою та ін.

Рекомендується прогулятися, що допоможе зняти головний біль. Якщо немає проблем з серцево-судинною діяльністю, то не завадить контрастний душ. Після всіх процедур можна лягти спати, уві сні організм відновиться швидше. Але найідеальніший варіант - не зловживати, тоді і поради ці вам не знадобляться.