Користь малини для здоров'я дітей та дорослих величезна! Не дарма цю найсмачнішу ягоду зараховують до лікувальних і використовують її в лікуванні багатьох хвороб. Але високі цілющі якості малини – це саме той випадок, коли ліки при недотриманні правил його вживання виявляються отрутою.

Instagram @dachabezproblem

Користь малини для здоров'я дитини обумовлюється її складом, а також рідкісним поєднанням вітамінів та мінералів. До складу малини входять:

саліцилова та фолієва кислота;

ряд вітамінів, у тому числі С, А, Е та В-групи;

мікро- та макроелементи (марганець, цинк, селен, кальцій, натрій, калій, фосфор, магній, залізо та мідь).

Інформація для мам: якщо ви бережете свою фігуру і вас турбує солодкий смак малини, не переживайте - малина дуже низька калорійність, сумарний вміст глюкози і фруктози - близько 10%. Тому насолоджуйтесь користю малини без обмежень із цього боку.

Чому ж дітям не можна їсти малину без обмежень? На шляху до безмежної насолоди користю малини стоїть два фактори: наявність у ній саліцилової кислоти та досить висока ймовірність виникнення алергічної реакції на малину.

Джерело: pixabay

Нагадаємо: саліцилова кислота є основою таблеток, що використовуються як жарознижувальний та потогінний засіб при різних застудних та запальних захворюваннях.

Врахуйте, що саліцилова кислота, яка потрапляє в організм дитини з малини, а не таблетки набагато краще засвоюється організмом. Тому кожну зайву жменьку малини слід розглядати як ще один вкидання в організм малюка жарознижувального та потогінного засобу.

Друга небезпека, яку поряд із безперечною користю малини, потрібно завжди мати на увазі – це досить високий ризик виникнення у дитини алергічної реакції. Саме завдяки високому вмісту в малині різних вітамінів і мінералів організм дитини може ідентифікувати її як «ворога» і видати у відповідь почервоніння, лущення, подразнення на шкірі.

Корисний інстаграм для вагітних про продукти харчування та їх вплив на організм. переходьтета підписуйтесь!

"Ах, ягідка малинка, малинка моя ...". Скільки пісень, переказів та віршів написано про цього гарного чагарника. Всі знають про корисні та лікувальні властивості самої ягоди. А як інші частини рослини? Виявляється, листя малини мають всі властивості ягід, і навіть перевершують деякі з них у рази.

Достовірно відомо, що малина як декоративний чагарник була відома грекам і римлянам ще до нашої ери. У Росії її перші посадки цього чагарника, з'явилися торік у XII столітті – за правління Юрія Долгорукого. Ще до появи ери чаю, в будинках, (особливо сільських), пили так званий зварець. Це гарячий напій, до складу якого входять мед та малина.

Закономірно виникає питання: «Якщо листя малини таке корисне, чи можна включати їх до складу лікувальної та/або профілактичної терапії всім, а особливо дітям?».

Як будь-який лікарський засіб, так і листя малини мають низку обмежень у застосуванні. До них можна віднести:

• • індивідуальна нестерпність;
  • алергічні реакції;
  • запори, що мають хронічний характер;
  • нефрит;
  • при одночасному прийомі з ацетилсаліциловою кислотою (аспірин) можливий ефект передозування препарату;
  • вагітність до 36 тижнів.

Слід зазначити, що побічні ефекти виникають не в результаті вживання самого листя, а в їх безконтрольному та невиправданому застосуванні.

Багатогранний склад

Листя малини, як і самі ягоди, унікальні за своїм хімічним складом. Склад представлений такими сполуками, мікроелементами та вітамінами:

• • кислоти органічного походження (лимонна та яблучна);
  • саліцилова кислота (до 2%);
  • фолієва кислота;
  • марганець;
  • магній;
  • калій;
  • мідь;
  • залізо;
  • вітамін С (від 10 до 14%);
  • вітамін К;
  • вітамін Е;
  • вітамін РР;
  • вітамін А;
  • клітковина;
  • флавоноїди: кверцетин, ціанідин, кемпферол;
  • дубильні та в'яжучі речовини;
  • цукру (від 7 до 12%).

Листя малини мають таку властивість, як виведення токсинів. Антиоксидантні властивості досягають 50% (що значно вище, ніж у полуниці, ківі та помідорів).

Як збирати листя малини

Користь від використання

Корисні властивості, при використанні листя чагарника, тісно пов'язані з їх унікальним хімічним складом. Листя малини (у різних варіантах застосування), можна використовувати у таких випадках:

• • при високій температурі тіла для зняття жару, і збільшення потовиділення – відмінно допомагає при лікуванні простудних та вірусних захворювань;
  • при розладах шлунка, які мають тривалий характер;
  • при гінекологічних захворюваннях у дівчаток та жінок (сидячі ванни, примочки, спринцювання);
  • при захворюваннях верхніх дихальних шляхів: трахеїти, бронхіти;
  • при кашлі будь-якої етіології;
  • при захворюваннях шкірного покриву (вугровий висип у підлітків, екзема, псоріаз);
  • для зняття симптомів подразнення при укусах різних комах (зокрема є антидотом при укусах отруйних змій і скорпіонів);
  • при захворюваннях серцево-судинної системи (допомагають відновити правильний ритм серця);
  • для зняття запального процесу у суглобах;
  • для швидшого загоєння ранок у дітей;
  • для промивання очей дорослим та дітям різного віку і до року, (при симптомах кон'юнктивіту);
  • для лікування та профілактики стоматиту;
  • як антистресовий засіб.

Якщо узагальнити всі корисні властивості, вони мають такі позитивні ефекти:

• • потогінним;
  • відхаркувальним;
  • імуностимулюючим;
  • жарознижуючим;
  • загальнозміцнюючим.

Вік застосування

Величезне розмаїття позитивних властивостей цих природних ліків, що дає широке поле діяльності для використання листя рослини. Закономірно виникає питання: «З якого віку можна використовувати цей засіб?».

Харчування дітей до року передбачає, що маленька дитина у віці перебуває на грудному вигодовуванні. У малюка до року існують певні терміни запровадження прикорму. Тому, як імуностимулюючий засіб, листя малини рекомендується використовувати не раніше семи-восьми місяців.

Для зовнішнього застосування, цю частину рослини, можна використовувати і в більш ранній віковий період. Для зняття симптомів жару і збільшення потовиділення листя малини можна заварювати і давати дітям з півроку. добре зарекомендувало себе для лікування підліткових висипів на обличчі.

Важливо пам'ятати, що будь-який лікарський засіб, листя малини (у різних варіантах застосування), можуть викликати алергічну реакцію. Тому, починати прийом, слід із половинки чайної ложки на день. Повторний прийом слід відкласти на добу. Якщо за цей період алергічних проявів не виникло, можна поступово продовжувати збільшувати дозу.

Якщо виникла алергічна реакція у її прояві, слід негайно припинити прийом цього настою чи відвару. Дитині необхідно дати антигістамінний засіб у віковому дозуванні.

Будь-які варіації застосування листя зазвичай дуже добре переносяться дітками після двох років.

Чай з малиною та листям – проти грипу

Збір та зберігання

Листя малини слід збирати з чагарника, у місцях далеких від проїжджої частини. Час збору: кінець весни – початок липня. У цей час у них збережено всі позитивні лікувальні властивості.

При зборі листочки мають бути сухими. Тому оптимальний час – після десятої години ранку, коли зійшла роса, але ще немає палючого сонця.

Просушування слід проводити в сухому, добре провітрюваному місці. Зберігати найкраще в паперових чи полотняних пакетах. Максимальний термін зберігання – до двох років.

Принципи приготування

Засушені або свіжі листя використовують для приготування розчинів, відварів, настоянок, чаїв, примочок.

Відвар

Відвар готують у пропорції 1:20. Листя беруть 20 грамів (приблизно дві столові ложки) і заливають двома склянками води. Суміші необхідно дати прокипіти до 10 хвилин, процідити.

Чай

Для приготування ароматного та корисного напою використовують одну столову ложку подрібненого листя. Продукт поміщається в чайник для заварювання, заливається двома склянками окропу. Суміш настоюється протягом 10 хвилин і після цього вона готова до вживання.

Настій

Для приготування настою використовують дві столові ложки листя, залиті склянкою окропу. Суміші дають настоятися протягом години. Після цього настій рекомендується процідити.

І насамкінець, варто відзначити, що листя малини є відмінним доповненням до лікарської терапії в лікуванні різних захворювань дітей. А як засіб профілактики вони мають перебувати у домашній аптечці кожної мами.

Застосування лікарського засобу рослинного походження завжди в рази краще, ніж медикаментозна терапія.

Відео: Чай з листя малини, зізіфуса, айви та полуниці

Малина – одна з найкорисніших ягід з неймовірно запашним ароматом. Ніжні плоди приємні на смак, але цінують їх не тільки за це - вони корисні при застуді та запальних захворюваннях, а ще міститься безліч важливих для організму речовин. Сьогодні ми поговоримо про те, чому малину варто давати дітям, з якого віку та в якій кількості.

Коли малюкові можна ласувати малиною?

Обмовимося відразу, категорично неприпустимо пропонувати дитині ягоди з придорожніх кущів або забруднених місць. Інакше вони принесуть не користь, а шкоду. Ідеальний варіант – малина з власного саду, у крайньому випадку – її можна придбати у продавців, яким ви довіряєте. Рекомендації фахівців:

Малина гарна тим, що навіть у замороженому чи висушеному стані зберігає свої корисні властивості. Якщо вже хочеться солоденького, тоді варто відмовитися від джему, пастили або варення, краще приготувати п'ятихвилинку - перетерти малину з цукром.

Склад малини

Ягоди малини містять безліч корисних речовин, у тому числі лимонну та саліцилову кислоти, що мають виражений протизапальний ефект. Також у ній є пектини, дубильні речовини, вітаміни групи B, аскорбінова та фолієва кислоти, бета-ситостерин та інші. Є й мінерали, у тому числі залізо, яке допоможе відновити гемоглобін, кальцій – такий важливий для повноцінного розвитку кістково-скелетної системи, цинк, мідь та багато інших речовин, які приносять величезну користь організму.

Ми звикли вважати, що в лісовій малині більше корисних речовин, але, наприклад, саліцилової кислоти в ній є менше, ніж у садовій, тому для лікування простудних захворювань краще брати культурні ягоди. Також їх цінують за кумарини, що містяться в них, які корисні при порушеннях згортання крові.

Як лікуватися малиною

Про те, як корисна малина при застуді знають усі, навіть діти. Але її успішно застосовують і для лікування багатьох інших недуг: радикуліту, артриту, невралгії та інших. Також малина відмінно підходить для дітей зі зниженим апетитом.

Потогінний ефект забезпечується за рахунок вмісту в малині великої кількості саліцилової кислоти. І що найважливіше – без побічних ефектів, притаманних фармацевтичних препаратів. За рахунок рясного потовиділення стабілізується терморегуляція організму, знижується температура тіла. Показано малину і в таких випадках:

• як кровоспинний засіб;
• при порушеннях роботи ШКТ;
• зниженому тиску;
• недокрів'я;
• як загальнозміцнюючий засіб.

Цікаво, що корисні не тільки ягоди, а й чай з пагонів і листя малини. А ягоди допомагають відновити нормальну діяльність кишківника. Якщо ж у дитини пронос, а потрібних ліків в аптечці немає, тоді їй можна запропонувати настій малинового листя.

У малюка болить голова? Дайте ягоду малини та хворобливі відчуття зникнуть – це чудова альтернатива аспірину. А завдяки міді, що міститься в ній, цей корисний дар природи вбереже від депресії. Крім того, малина має потужну антибактерицидну властивість і ефективна в боротьбі з грибком, пліснявою і патогенною флорою.

Протипоказання

Через підвищений вміст пуринів не варто вживати малину під час загострення ниркових захворювань та при подагрі. Є й інші випадки, коли варто відмовитися від цієї смачної ягоди:

• підвищена кислотність і виразка шлунка - у разі варто готувати малиновий морс, у разі - малиновий напій з урахуванням соку, розведеного водою;
• індивідуальна непереносимість - у разі допустимо їсти сорти малини з жовтими ягодами;
• при запорах від вживання малини також краще утриматися.

У разі виникнення будь-яких проблем найкраще проконсультуватися з педіатром. Він точно зможе визначити, через що виникло нездужання або алергічна реакція.

Страви з малини для малюків

І на завершення статті пропонуємо два простих рецепти страв із малини, які можна давати малюкам.

Фраппе з малиною

На 4 порції потрібно 200 г морозива, бажано звичайного, білого пломбіру. Також знадобиться 60 мл малинового сиропу, 2 ст. молока та 400 г свіжих ягід малини. Укласти всі інгредієнти, крім ягідок в емальовану або пластикову ємність, збити за допомогою блендера або міксера. Розкласти малину в чотири креманки чи прозорі чашки, після чого залити отриманою сумішшю. Можна прикрасити листочками малини чи спеціальними аксесуарами. Увага!Десерт можна пропонувати малюкам від двох і старше років.

Малиновий сік

Важко переоцінити користь малинового соку. Він забезпечує потужний протизапальний ефект, допомагає збити температуру тіла, подолати порушення діяльності ШКТ. Має сильний потогінний ефект. Покроковий посібник з приготування соку з малини:

• ретельно промити ягоди, видалити шматочки листочків, а також зіпсовану малину;
• розім'яти ягідки, як варіант, можете використовувати блендер;
• закинути підготовлену малину в каструлю з водою 80-90?
• поступово нагрівати суміш, але не доводити її до кипіння;
• невпинно помішувати масу, інакше вона підгорить;
• тривалість термічної обробки – 20 хвилин;
• перелити сік в інший посуд, процідити його крізь марлю;
• закип'ятити отриману рідину, розлити по стерилізованих банкам та герметично їх закупорити.

Завершальний етап приготування – пастеризація, її тривалість залежить від обсягу скляної тари: 1 л – 20 хвилин, 3 л – 30 хвилин, невеликі баночки місткістю 0,5 л необхідно пастеризувати протягом 15 хвилин. Важливо!Якщо стерилізувати сік, то в ньому залишиться менше корисних речовин, при пастеризації напій буде набагато кориснішим. Тому ретельно дотримуйтесь температурного режиму.

Із якого віку можна давати малину дітям?

Солодка смачна малина подобається багатьом малюкам, але перш ніж познайомити дитину з такою ягодою, батькам варто дізнатися про її властивості, оптимальний час введення в прикорм та інші нюанси, здатні запобігти алергії або іншим проблемам зі здоров'ям.

• Багата калієм, залізом, вітаміном С, каротином, вітамінами групи В, міддю, селеном, кальцієм та іншими корисними сполуками.
• Завдяки вмісту органічних кислот, зокрема, саліцилової, при вживанні відзначають жарознижувальний, протизастудний та потогінний ефект.
• Сприятливо впливає на травний тракт, покращуючи апетит та нормалізуючи травлення.
• Малина має позитивний вплив на роботу міокарда і стан судинних стінок, тому вона рекомендується при проблемах із серцево-судинною системою.
• Її вживання допомагає у зміцненні імунітету.



Дивіться про користь цієї ягоди у зраді «Жити здорово».

• Нерідко виникає алергічна реакція, що проявляється почервоніння шкіри, нудотою або висипом.
• Через значний вміст клітковини свіжу малину не рекомендують вживати при хворобах травного тракту.

З якого віку можна вводити у прикорм?

Яскраве забарвлення застерігає від раннього введення прикорму. Пропонувати її малюкам на грудному вигодовуванні радять лише з однорічного віку. Малюків-штучників можна познайомити з такою ягодою трохи раніше – з 10 місяців.

Яким чином давати?

Знайомство починають із свіжих стиглих ягід.Крихітці пропонують одну штучку або навіть половинку ягідки під час сніданку. Якщо до кінця дня негативної реакції на малину не відмічено, кількість ягід на добу поступово збільшує до 50-100 г.

Крім свіжої малини, дітям можна пропонувати цю ягоду і як начинки для пирогів і вареників, і вигляді варення. Також її додають до йогуртів, коктейлів, сиру, кекси, желе, компотів.



Чи можна давати за температури?

Чай з малиною здавна використовують при застудах, оскільки ця ягода має властивість знижувати температуру тіла при лихоманці.

Оскільки після вживання малини дитина починає більше потіти, крім такого напою їй слід давати й іншу рідину, щоб уникнути зневоднення. Крім того, малину не використовують для зниження температури у малюків молодших за рік.



Вибираючи малину для маленької дитини, звертайте особливу увагу на якість ягід. В ідеалі ягоди потрібно збирати зі свого городу, але якщо ви їх купуєте на ринку, огляньте та понюхайте продукт. Купуйте сухі, цілі та не розчавлені ягоди з яскравим забарвленням та приємним ароматом.

У багатьох випадках продавець пропонує спробувати одну малинку, щоб покупець переконався і в її солодкому смаку. Це допоможе вибрати смачну ягоду і не додавати до неї цукор. Не купуйте пошкоджений продукт з підгнілими або запліснілими ділянками.



Що робити, якщо виникла алергія?

Якщо малюк відреагував на стиглу ягоду алергічною реакцією, із введенням у прикорм потрібно почекати ще кілька місяців. При схильності малюка до алергії пригощати малиною дитини радять не раніше 3-річного віку.

Малина дітям

Малина – це, мабуть, найпопулярніша ягода біля Росії. У російському фольклорі є вираз: «не життя, а малина». Вираз це символізувало вільне, гарне, «солодке» життя. Популярність малини пов'язана, в першу чергу, з її прекрасними смаковими якостями: ягода ця ароматна, соковита і солодка з усіх, що ростуть у середній смузі Росії.
Є відомості, що малина, як культурна рослина, була відома грекам та римлянам ще до нашої ери. Вважають, що у Росії перші посадки садової малини було зроблено за наказом Юрія Долгорукого у XII столітті. Як би там не було, але до появи чаю на Русі пили сварку – гарячий напій на меду, в який додавали малину чи журавлину.

Чим корисна малина дітям

Малина містить у своєму складі просто джерело вітамінів (А, В1, В2, В9, С, РР), мікроелементів (солі калію та міді, магній, кальцій, кобальт, цинк та залізо) та інших корисних речовин, таких як пектин, глюкоза та фруктоза, клітковина, ефірні олії та дубильні речовини. Вважається, що в лісових ягід корисних властивостей дещо більше, ніж у садових.

Завдяки своєму складу малина має антитоксичні властивості та потогінну дію, сприяє нормалізації згортання крові. Ця ароматна ягода, завдяки саліциловій кислоті і фітонцидам, що міститься в ній, є природним жарознижувальним і антибактеріальним засобом. Звичайно, малина не може замінити сучасні антибіотики, але як засіб, що доповнює лікарську терапію, може бути ефективна. Ще одна корисна властивість малини – вона сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту за рахунок своєї здатності знищувати суперечки грибків та плісняви, та нормалізує апетит.

З якого віку та в якій кількості можна давати малину дітям

Як тільки на садових ділянках починає встигати врожай, турботливим мамам і бабусям не терпиться почастувати своє улюблене дитинко свіжовирощеними, екологічно чистими овочами, фруктами та ягодами. Коли ж можна пропонувати малюкові малину? Загальна думка фахівців з дитячого харчування така: ягоди починати вводити в раціон дитини можна в 12 місяців. Однак багато мам пропонують своїм дітям скуштувати садові ягоди, у тому числі й малину, вже у 8-10 місяців. У будь-якому випадку слід пам'ятати про принцип поступовості при введенні в дитячий раціон будь-якого нового продукту. У випадку з малиною для початку потрібно запропонувати дитині одну стиглу ягоду. Якщо протягом доби немає проявів алергії, то далі можна давати щодня на дві-три ягоди більше і поступово довести добову порцію до жмені. Якщо з'явилася алергічна реакція – дитині потрібно дати антигістамінний препарат і відкласти експеримент з малиною на кілька місяців, а то й на рік.

Найкраще їсти свіжозібрану малину. Однак ця ягода добре зберігає свої корисні властивості у свіжозамороженому та в сушеному вигляді, а також у вигляді так званого холодного варення (свіжа малина, протерта з цукром). Звичайне ж варення, джем, пастилу, желе чи мармелад – це смачні ласощі, корисних властивостей, характерних для свіжої малини, у цих продуктах залишається зовсім небагато. Так що знаменитий чай з бабусиним малиновим варенням при застудних чи вірусних захворюваннях – не надто ефективний засіб. Більше користі буде від свіжозаварених сушених ягід малини або настою малинового листя. Однак, перш ніж пропонувати дитині такі напої під час хвороби, слід порадитись із лікарем – чи сумісна така фітотерапія з призначеними малюкові препаратами. Варто пам'ятати, що вживання малини небажано при хронічних захворюваннях нирок.

Оптимальний вік для введення малини в раціон дитини

Купити хвіст русалки від 2500 руб.

Акція! Австралійські костюми тепер у Росії. Встигни купити!





Малина - неймовірно ароматна, зовні приваблива ягода, що володіє м'яким смаком, яка відома ще з давніх часів.

Ця скромна та ароматна ягода широко відома завдяки своїй сприятливій дії на організм людини. Вона дуже поширена і доступна. Можна навіть говорити про те, що свою популярність вона набула завдяки корисним властивостям, а не як інгредієнт для різноманітних страв. Малина містить цілий комплекс вітамінів та мікроелементів.

• Кислоти – саліцилова та фолієва.
• Група різних вітамінів.
• Необхідні мікроелементи.

Важливий момент – ягода дуже низькокалорійна, рівень цукру коливається не більше 10%.

Найпопулярніша сфера застосування - чай ​​з малиною, або варення в період застуди в зимовий час. Подібні чаювання не тільки дуже смачні, а й несуть лікувальний та профілактичний ефект, який пояснюється позитивними властивостями плодів. Завдяки достатньому рівню саліцилової кислоти, малина має гарну жарознижувальну та потогінну дію.

Можна виділити ще кілька дій цієї ягоди.



• Малина – ідеальний союзник та помічник для підтримки здоров'я дітей у період авітамінозу завдяки комплексному вмісту вітамінів.
• Чинить хорошу протизапальну дію.
• Відомо позитивний вплив за наявності у дітей захворювань серцево-судинної системи. Магній і калій як компоненти сприятливо впливають на діяльність серця і допомагають зміцнювати стінки судин.
• Дітям із поганим апетитом вона підійде ідеально, оскільки здатна позитивно впливати на діяльність системи травлення. Результат – підвищення апетиту та оптимізація функції органів. Ще одна корисна властивість малини
• Вітамін К - незамінний елемент у факторах згортання крові.
• Більше того, її можна давати як перевірений бабусиний засіб при різних відправленнях, оскільки вона здатна надавати антитоксичну дію на організм.
• Безпосередньо плоди, а також відвар із листків та гілок підвищують захисні функції.
• Малину можна використовувати як легкий знеболюючий засіб.
• Вона буде дуже корисна при набряках сечового міхура.
• Фахівці рекомендують цю ягоду для дітей із цукровим діабетом та зниженим рівнем гемоглобіну в крові.

Малиновий коктейль із морозивом

Влітку, збираючись на прогулянку, варто взяти з собою напій, приготований на основі малини, з невеликим додаванням цукрового піску або без нього. Його можна без побоювань давати дітям навіть до року, оскільки він ефективно вгамовує спрагу.

Малина сушена

Ягоду можна вживати не тільки під час сезону, а й навіть узимку, якщо заздалегідь підготуватися та закатати її в банки. Елементарний рецепт – пересипати плоди цукровим піском, дотримуючись пропорції – один до двох. Важлива перевага, що цей спосіб дозволяє зберегти максимальну кількість корисних властивостей та природних характеристик.

Навіть якщо все-таки піддати малину тепловій обробці, то вона, на відміну від інших ягід, не втратить своїх цілющих якостей.

Найоптимальніший варіант - вживання свіжозібраних ягід. Проте слід знати, що ця ягода здатна зберігати корисні властивості у замороженому, а й у сушеному вигляді. Позитивною дією відрізняються напої, виготовлені з висушених плодів, або настої з листя.

Запобіжні заходи – слід обмежити вживання за наявності у малюка хронічних захворювань нирок.

Коли починати давати малину малечі?

На запитання багатьох батьків про те, а з якого віку можна давати ягоди дитині, серед фахівців немає єдиної думки. Більшість експертів медичної області стверджують, що подібні ягоди допустимо поступово вводити до раціону дітей по досягненню року. Остаточне рішення залишається все-таки за батьками, оскільки дехто починає додавати в харчування малину ще до року. Є думка про те, що можна розпочинати введення ягід у харчування вже з восьми місяців.

Важливий момент – необхідно дотримуватись основних принципів введення в меню дитини нових ягід.

• Спочатку треба запропонувати дитині один дозрілий плід.
• Якщо після доби не виявилася ніяка алергічна реакція, то можна давати дитині вже 2 ягідки.
• Поступово нарощуючи кількість плодів, слід підійти до добової норми – однієї жмені.
• Якщо все ж таки з'явилася алергія, то необхідно на пару місяців відкласти додавання ягід у харчування.

Відео: Малинове Варення без варіння


pozdravrebenka.ru

З якого віку можна давати дитині малину

Які ягоди можна давати дитині і з якого віку

Швидко наближається літо, а значить, скоро з'явиться можливість побалувати малюка свіжими фруктами і ягодами, які так важливі для маленького організму, що росте. Але що робити, якщо дитина зовсім маленька - чи давати їй взагалі ягоди, якщо так, то які і коли взагалі починати перше знайомство з ними?

Почнемо з того, що ягоди давати дитині можна і потрібно, вони потрібні як для нормального зростання, так і для підвищення імунітету. Причому корисні будуть не тільки свіжі ягідки або соки з них, але й різноманітні джеми, киселі, муси, десерти. І не поспішайте заперечувати, що в процесі термічної обробки втрачаються вітаміни, а особливо вітамін C.

Все це, звичайно ж, правильно, але по-перше втрачається лише частина вітамінів, а по-друге такі речовини як мінеральні солі, бета-каротин та органічні кислоти зберігаються. Що ж до зменшення кількості харчових волокон внаслідок кулінарної обробки, воно може бути навіть корисним, якщо у дитини є захворювання шлунково-кишкового тракту або просто нестійкий стілець.

Коли давати дитині ягоди

Щоб перше знайомство дитини з ягодами пройшло без наслідків, організувати його потрібно грамотно. І перше на що слід звернути увагу - ранні ягоди та фрукти в більшості випадків яскраво пофарбовані, а це означає, що в них міститься велика кількість пігменту. У свою чергу, ці речовини можуть стати причиною алергії на фрукти. причому навіть у абсолютно здорових малюків. Тобто, коли замислюватиметеся, які ягоди можна давати дитині, цей момент потрібно обов'язково враховувати.

Але повернемося до віку, з якого можна давати дитині ягоди. За словами фахівців, деякі ягідки можуть з'явитись у раціоні маленького гурмана вже після 7 місяців. До них відносяться: малина, чорниця, смородина та обліпиха. Такі ласощі, як лісова суниця, можна спробувати через пару місяців, але це не стосується полуниці, її не варто давати до року.

Природний смак краще

Чомусь багато мам вважають, що природний смак ягід і фруктів обов'язково повинен не подобатися малюкові, і вперто присипають їх цукром. Насправді ж цього краще не робити. Дайте можливість маленькому звикнути до їхнього природного смаку, і він обов'язково його оцінить.

А щоб страви з ягід були найсмачнішими та кориснішими, готувати їх слід безпосередньо перед вживанням. Чималу роль тут грає також і те, звідки вони. Без перебільшення можна сказати, що найкориснішими для дитини будуть ягоди з бабусиного городу, а не супермаркету. Тому завжди віддавайте перевагу саме їм, якщо така можливість є.

Кожна мати вирішує сама собі у скільки років починати давати дитині малину.

Я своєї малюка почала давати по одній ягідці вдень з одного року. На малину у дитини не було алергічних реакцій.

Моя рідна сестра, своєї малечі почала малину давати вже у 8 місяці, а подруга намагалася дати дитині малину у 5 місяців.

Але я вважаю, що вже на рік можна потроху вводити в раціон харчування дитини малину, а раніше не варто. Але знову таки, багато залежить від батьків, від дитини, є дітки, які до двох років не хочуть їсти малину, а є такі, що вже в 9 місяців з великим задоволенням їдять цю ягідку.

Якщо після того, як дитина з'їла малину, у дитини з'явився висип, якщо дитина почала свербіти, то варто припинити давати дитині малину.

Бажаю удачі, великого щастя та гарного настрою. Успіхів.

відповів 2014-07-14T03:41:22+04:00 1 рік, 11 місяців тому

Інші відповіді нижче

Малина зміцнює чи слабить?

З якого віку можна дітям давати малину та інші червоні ягоди?

З якого віку можна годувати малиною дитини?

Своїм малим малину почала давати на рік. Саме вона встигла. Давала акуратно, по одній-дві ягідки на день, щоб не викликати алергії. А в 2 роки ми вже їли малину жменями 🙂 та алергії не було.

Звичайно, все індивідуально, треба враховувати особливості кожного малюка окремо. Але малина не є сильним алергеном, як, наприклад, полуниця чи риба.

відповів 2014-07-13T15:36:25+04:00 1 рік, 11 місяців тому

Якщо малюк не схильний до алергії, то можна дати вже в рік, почати буквально з половини однієї ягідки, якщо протягом двох годин ви не помітили ніякого висипу, почервоніння щічок, інших ознак алергічної реакції, то можна дати 3-4 ягідки. на наступний день можна дати 5-7штук, загалом у такому віці більше 10 ягід на день давати не потрібно, старшій дитині можна давати по 10-15 штук на день, добре давати негустий малиновий кисіль, додавати малину в манну або рисову кашу

відповів 2014-07-13T14:07:42+04:00 1 рік, 11 місяців тому

Ще в рубриці

Як позбудеться спеки вдома?

Які засоби для прання є, крім хімії?

Чому чоловік, який мене не любить командує мною?

Інші питання

Чим відмити смолу із взуття?

Що буде, якщо не вимкнути електроплиту та піти на роботу?

З ким краще випити пива з друзями чи з дружиною? Чому?

Запитання та відповіді подаються на сайті Otvet.expert суто для ознайомлювальних цілей.

© 2000-2016 Otvet.expert. Вся інформація представлена ​​як є, всі права захищені.

Чи можна дітям малину?

Основний компонент малини -саліцилова кислота, причому з малини організм засвоює її набагато краще, ніж у синтетичному вигляді. Кислота ця чудово працює як жарознижуючий та імуностимулюючий засіб, саме тому чай з малинового листя, гілочок і самих ягід показаний при грипі. застуди.

Але багато мам сумніваються, чи можна дітям малину. з якого віку її можна давати дитині без побоювань, скільки?

Чим корисні ягоди малини для дітей?

Малина дарує насолоду смаком, радує, позбавляє багатьох проблем зі здоров'ям. Але всі батьки повинні суворо розрізняти прийом ягід для задоволення та лікування.

Якщо у дитини раптом розболілася голова, жменя ягід малини замінить таблетку аспірину.

Малина відмінно піднімає настрій і тішить, адже в її складі є мідь - чудовий антидепресант.

Дитяче харчування до року не передбачає годування дітей ягодами червоного кольору (малина, полуниця, смородина), оскільки вони можуть викликати у дитини алергійну реакцію. Після року цілком можна почати пригощати малюка ягідками, але робити це потрібно обережно та поступово. Спочатку потрібно дати лише одну стиглу ягідку (у сезон), і уважно спостерігати за реакцією дитячого організму. Якщо ніякої реакції немає, не спостерігається висипань на шкірі, біль у животі, то наступного дня можна дати вже пару ягід. Якщо ж була реакція алергічного плану, то потрібно дати дитячий антигістамінний препарат і припинити ягідний експеримент.

Повторити спробу можна буде вже у два роки, є ймовірність, що організм прийме ягоди у старшому віці. Також потрібно враховувати, що іноді дитина добре засвоює, наприклад, малину, а от полуницю приймає погано, або навпаки. У будь-якому разі, перед тим, як почати куштувати ягоди, краще порадитись з педіатром. Серйозне протипоказання – нестерпність червоних ягід організмом.

zhizn-rebenka.ru

Чи можна дітям малину?

Основний компонент малини - саліцилова кислота, причому з малини організм засвоює її набагато краще, ніж у синтетичному вигляді. Кислота ця чудово працює як жарознижувальний та імуностимулюючий засіб, саме тому чай з малинового листя, гілочок і самих ягід показаний при грипі, застудах.

Також ця дивовижна «ягідна цариця» може похвалитися у своєму складі фруктозою, глюкозою, сахарозою, вітамінами Е, РР, С, А, В2, лимонною та яблучною кислотами, пектином, ефірними оліями, залізом, калієм, магнієм!

Але багато мам сумніваються, чи можна дітям малину, з якого віку її можна давати дитині без побоювань, скільки?

Чим корисні ягоди малини для дітей?

Свіжі ягоди малини однозначно корисні для дітей, але її дивовижні властивості та корисності зберігаються і в малиновому чаї (з сушених ягід, листочків), і у варенні, і в заморожених ягодах. Під час застуди ці засоби дають організму додатковий захист та стимул. Чай викликає сильне потовиділення, у процесі якого знижується температура, хвороба йде.

Для підвищення апетиту дітям можна давати малину не лише свіжу, а й у вигляді желе, соку, варення. З'їдати ягоди або страви з них краще за годину-дві до їжі.

А ще ця ягода – відмінна профілактика недокрів'я, захворювань шлунка та кишечника, нирок та печінки.

Також малина знищує суперечки плісняви, грибків, шкідливих мікроорганізмів.

З якого віку малина дозволена дітям?

Дитяче харчування до року не передбачає годування дітей ягодами червоного кольору (малина, полуниця, смородина), оскільки вони можуть викликати у дитини алергійну реакцію. Після року цілком можна почати пригощати малюка ягідками, але робити це потрібно обережно та поступово. Спочатку потрібно дати лише одну стиглу ягідку (у сезон), і уважно спостерігати за реакцією дитячого організму. Якщо ніякої реакції немає, не спостерігається висипань на шкірі, біль у животі, то наступного дня можна дати вже пару ягід. Якщо ж була реакція алергічного плану, то потрібно дати дитячий антигістамінний препарат і припинити «ягідний експеримент».

Малина - неймовірно ароматна, зовні приваблива ягода, що володіє м'яким смаком, яка відома ще з давніх часів.

Користь



Ця скромна та ароматна ягода широко відома завдяки своїй сприятливій дії на організм людини. Вона дуже поширена і доступна. Можна навіть говорити про те, що свою популярність вона набула завдяки корисним властивостям, а не як інгредієнт для різноманітних страв. Малина містить цілий комплекс вітамінів та мікроелементів.

• Кислоти – саліцилова та фолієва.
• Група різних вітамінів.
• Необхідні мікроелементи.

Важливий момент – ягода дуже низькокалорійна, рівень цукру коливається не більше 10%.

Найпопулярніша сфера застосування - чай ​​з малиною, або варення в період застуди в зимовий час. Подібні чаювання не тільки дуже смачні, а й несуть лікувальний та профілактичний ефект, який пояснюється позитивними властивостями плодів. Завдяки достатньому рівню саліцилової кислоти, малина має гарну жарознижувальну та потогінну дію.

Можна виділити ще кілька дій цієї ягоди.







Малиновий коктейль із морозивом

Влітку, збираючись на прогулянку, варто взяти з собою напій, приготований на основі малини, з невеликим додаванням цукрового піску або без нього. Його можна без побоювань давати дітям навіть до року, оскільки він ефективно вгамовує спрагу.


Малина сушена

Ягоду можна вживати не тільки під час сезону, а й навіть узимку, якщо заздалегідь підготуватися та закатати її в банки. Елементарний рецепт – пересипати плоди цукровим піском, дотримуючись пропорції – один до двох. Важлива перевага, що цей спосіб дозволяє зберегти максимальну кількість корисних властивостей та природних характеристик.

Навіть якщо все-таки піддати малину тепловій обробці, то вона, на відміну від інших ягід, не втратить своїх цілющих якостей.

Найоптимальніший варіант - вживання свіжозібраних ягід. Проте слід знати, що ця ягода здатна зберігати корисні властивості у замороженому, а й у сушеному вигляді. Позитивною дією відрізняються напої, виготовлені з висушених плодів, або настої з листя.

Запобіжні заходи – слід обмежити вживання за наявності у малюка хронічних захворювань нирок.

Коли починати давати малину малечі?




На запитання багатьох батьків про те, а з якого віку можна давати ягоди дитині, серед фахівців немає єдиної думки. Більшість експертів медичної області стверджують, що подібні ягоди допустимо поступово вводити до раціону дітей по досягненню року. Остаточне рішення залишається все-таки за батьками, оскільки дехто починає додавати в харчування малину ще до року. Є думка про те, що можна розпочинати введення ягід у харчування вже з восьми місяців.

Важливий момент – необхідно дотримуватись основних принципів введення в меню дитини нових ягід.

• Спочатку треба запропонувати дитині один дозрілий плід.
• Якщо після доби не виявилася ніяка алергічна реакція, то можна давати дитині вже 2 ягідки.
• Поступово нарощуючи кількість плодів, слід підійти до добової норми – однієї жмені.
• Якщо все ж таки з'явилася алергія, то необхідно на пару місяців відкласти додавання ягід у харчування.

Відео: Малинове Варення без варіння

Як тільки дозріває в садах соковита, ароматна і солодка, неповторно смачна малина, так і з'являється у батьків бажання пригостити цими ласощами дитини. Тим більше, що всім мамам з дитячих років знайомі корисні властивості цих ягід, які у вигляді смачних ліків допомагали впоратися з ним.

Малина є однією з найпопулярніших ягід у Росії. У всьому відомому фразеологізмі ця ягода є символом гарного, «солодкого» життя.

Вперше посадити садову малину в Росії наказав у XII столітті Юрій Долгорукий. На Русі до появи чаю любили пити «зварець» – гарячий медовий напій із додаванням малини. З того часу вона росте і користується популярністю не тільки в лісах, а й практично в кожному саду на території середньої смуги Росії.

Популярність цих ягід у різних країнах світу пов'язана не тільки з їх неповторним смаком, але й властивими їм корисними властивостями. Щоправда, у лісових ягід ці властивості виражені більше, ніж у садової малини.

Калорійність та склад

Малина багата на вітаміни і мікроелементи, містить малу кількість кілокалорій.

• В 1 ,
• В 2 ,
• О 9 ,

Не менш багатий на малину вміст мікроелементів:

• мідь;
• калій;
• кобальт;
• селен;
• натрій;
• фосфор.

У 100 г ягід містяться:

• вуглеводи (11,9 г);
• білки (1,2 г);
• жири (0,7г).

Вуглеводи представлені в основному глюкозою та фруктозою. Не менш корисними є й інші компоненти:

• пектин;
• дубильні речовини;
• ефірні масла;
• органічні кислоти (пантотенова, фолієва, саліцилова).

Харчові волокна становлять 185%. Малина відноситься до низькокалорійних продуктів: 100 г ягід міститься близько 50 ккал.

Користь малини

Сприятлива дія солодких ягід на організм обумовлена ​​компонентами їх складу:

1. Вміст у малині саліцилової кислоти (природного Аспірину) дозволяє надавати жарознижувальну та потогінну дію, зменшувати головний біль. Таке зниження температури у дитини краще дії хімпрепаратів з їх можливими побічними ефектами.
2. Антибактеріальна та протизапальна дія ароматних ягід допоможе дітям впоратися з інфекційним захворюванням. Малина, звичайно ж, не є заміною антибіотика, але вона здатна підвищити ефективність лікарської терапії.
3. Значний вміст вітаміну С у солодких ягодах допоможе підвищити імунітет у дитини. Будучи одним із антиоксидантів, аскорбінова кислота зробить організм більш стійким до впливу несприятливих факторів навколишнього середовища. Малина входить до трійки продуктів, що містять найбільшу кількість антиоксидантів – речовин, що оберігають організм від токсичного впливу (зовнішнього та внутрішнього). Вживання плодів малини особливо показано діткам в екологічно несприятливих регіонах.
4. Магній та калій із смачних ягід нададуть необхідну підтримку дитячому серцю при порушенні ритму, слабкості міокарда.
5. Харчові волокна, пектин покращать роботу травного тракту, сприяють розвитку. Улюблені дітьми ягоди, мають протиблювоту дію. Вхідні до складу ягід кислоти (яблучна, лимонна та ін) підвищать кислотність шлункового вмісту, покращать перетравлення їжі.
6. Вітаміни РР і С зміцнять судинну стінку, а вітамін К сприяє нормалізації згортання крові, має кровоспинну дію.
7. Пектин допоможе вивести з організму шлаки, токсичні речовини, включаючи пестициди. У цьому полягає антитоксична дія малини. Ця властивість, властива свіжим ягодам, не втрачається при термічній обробці (у компотах, варення).
8. Завдяки вмісту клітковини малина має м'яку послаблюючу дію. Цей природний проносний засіб допоможе впоратися з . Для поліпшення апетиту та травлення малюку достатньо перед їдою з'їдати близько 10 ягід.
9. Малина нормалізує обмін речовин. Незважаючи на значний вміст вуглеводів, вона відноситься до малокалорійних продуктів, оскільки вуглеводи представлені в основному фруктозою, що забезпечує низькі показники глікемічного індексу.
10. У складі ягід є ліполітичні ферменти (тобто жири, що розщеплюють). Тому малину можуть вживати діти з , яким призначається дієта зниження ваги.
11. Поєднаний вміст у плодах міді, заліза та фолієвої кислоти дуже сприятливо позначиться при лікуванні та профілактиці у дітей.
12. Малину можна назвати чудовим антистресовим продуктом. Напій з ягід рекомендується давати дітям при неврозах, схильності до депресії (наприклад, у підлітків), порушенні сну. Підійде в таких випадках чай із малиновим варенням.
13. Чудові ягоди (у сухому вигляді або заморожені, у складі «холодного» варення) допоможуть завдяки багатому вітамінному складу впоратися з весняним авітамінозом, уберегти дитину від частих вірусних інфекцій.

Про корисні властивості малини можна говорити довго, турбуючись лише про те, чи вони перераховані.

Різновиди малини


Чорна малина багата на антиоксиданти і перешкоджає розвитку онкозахворювань.

Крім кущів з ягодами червоного кольору, садівники вирощують чорну і жовту малину. Такі ягоди стали частіше з'являтися на ринках. І жовта, і чорна малина менш поширені у Росії, ніж червона, але популярність їх поступово зростає.

За результатами досліджень, проведених американськими вченими штату Огайо, корисні властивості чорних плодів у кілька разів вищі, ніж червоні та жовті ягоди.

• Основною вираженою властивістю чорної малини є здатність запобігати розвитку онкологічних захворювань. Така дія на організм відбувається завдяки вмісту в чорних ягодах значної кількості речовин, що є антиоксидантами.
• Малина з плодами жовтого кольору також варта уваги. Адже незначний вміст барвника пігменту дозволяє з меншим ризиком розвитку включати її в раціон дітей та вагітних жінок, осіб зі схильністю до алергії. Крім того, саме жовта малина містить більше фолієвої кислоти, необхідної для кровотворення, дуже корисної для дитини ще на етапі формування нервової системи під час внутрішньоутробного розвитку.

Протипоказання

Для вживання малини також, на жаль, є протипоказання:

• Не можна давати малину дитині за індивідуальної непереносимості, алергії на неї.
• Не рекомендується її вживання за наявності (нерідко діагностується у підлітків) у стадії загострення.
• Протипоказанням також є загострення захворювань нирок (нефриту), підвищена згортання крові.

Як вибирати та зберігати малину

Основним при виборі має бути хороший стан ягід:

• Вони повинні бути яскраво-червоними, з вираженим ароматом, сухими та цілими, а не пом'ятими.
• Потемнілі ягоди з пліснявою купувати і їсти не слід.

Для вживання у свіжому вигляді ягоди можна зберігати лише 1-2 дні в холодильнику. Для цього цілі стиглі ягоди потрібно акуратно викласти на тарілці в 1 або 2 шари, накрити зверху паперовим рушником і помістити в холодильник. Мити малину слід вже перед вживанням чи заморожуванням.

• Помиту малину потрібно розкласти для просушування на паперовому рушнику, а потім розмістити на тарілці в 1 шар і заморозити.
• Заморожені ягоди можна розкладати порціями в пакетики або маленькі контейнери.
• Ягоди зберігаються у морозильній камері у такому вигляді до року. Корисні властивості у заморожених плодах зберігаються.
• Не можна лише допускати розморожування та повторного заморожування ягід. Тому рекомендується порційна упаковка заморожених плодів.

Для тривалого зберігання можна сушити малину та пити з нею ароматний чай.

Зберігає свої корисні властивості та малина, протерта разом із цукром у співвідношенні 1:1. Такий спосіб заготівлі ягід («холодне варення») корисніший, ніж звичайне зварене варення з малини.

На жаль, у звичайному варенні, джемі або желе корисних властивостей залишається небагато. Їх вживання не приносить особливої ​​користі, лише задоволення від аромату та смаку.

Цілющі властивості малинового листя

Корисними є не лише ягоди, а й листя, стебла малини. Біохімічний склад їх теж досить багатий. А, наприклад, вміст аскорбінової кислоти в листі у 6 разів вищий, ніж у ягодах.

Тому чай, заварений з малиновим листям, має виражену імуностимулюючу і загальнозміцнюючу дію. Такий напій покращить самопочуття за будь-якого нездужання.

• Настій малинового листя є прекрасним жарознижувальним і відхаркувальним засобом. Його можна давати дітям замість хімічних препаратів при застудних захворюваннях, бронхіті, грипі.
• Цим же настоєм можна полоскати горло при ангіні та запальних процесах у ротовій порожнині.
• Його можна застосувати і підліткам при виявленні у них із підвищеним артеріальним тиском.
• Малиновий чай чи настій можна вживати й у профілактики простудних захворювань.

Для приготування настою слід залити 2 ст. л. подрібненого сухого малинового листя окропом (0,5 л) і дати настоятися в термосі 2 години. Приймати тричі на день по ¼ або половину склянки.

Сухі ягоди (2 ст. л.) заварюють склянкою окропу, дають настоятися хвилин 20, такий чай вже можна пити в теплому вигляді.

Зрозуміло, що застосування фітотерапії при захворюваннях необхідно узгодити з педіатром.

• При вугровому висипі у підлітків гарний ефект матиме маска з ретельно вимитих і подрібнених у кашку свіжого листя малини.
• Волосся після ополіскування настоєм з листя матиме здоровий вигляд.

Заготівля листя малини

Збирати листя слід наприкінці травня, тому що саме в цей період у них максимально накопичуються корисні інгредієнти.

• Вибирати потрібно яскраво-зелені, без чорних плям листочки.
• Зібране листя слід розкласти на підносі або чистому папері в 1-2 шари.
• Сушити їх на повітрі потрібно в тіні, щоб прямі промені сонця на них не потрапляли.
• Досушувати листя можна в трохи нагрітій духовці.

Коли і як вводити малину в раціон дитини


Малину можна вводити до раціону дитини починаючи з року. Кількість з'їдених ягід слід збільшувати поступово, доводячи до максимуму – 1 жменю на день.

Відповідно до загальноприйнятої думки дієтологів, вводити малину в раціон можна з року, дотримуючись при цьому принципу поступового знайомства малюка з новим продуктом.

• Починати потрібно з однієї ягідки та спостерігати за реакцією дитячого організму протягом 1-2 діб. Найкраще давати свіжозірвані, бажано екологічно чисті плоди.
• За відсутності алергічних проявів щоденну порцію можна збільшувати на 2-3 ягідки, довівши порцію до жмені на добу.
• У разі появи алергічних ознак необхідно провести лікування антигістамінними препаратами за призначенням педіатра. Повторно давати пробувати малину дитині можна лише через кілька місяців або навіть через рік.

Резюме для батьків

Корисні та смачні ягоди, зібрані з малинового куща, надають сприятливий та багатогранний вплив на організм дитини. Користь можуть дати і заморожена малина, і сухе, і навіть малинове листя. Вони не лише забезпечать вітамінами, багатьма мікроелементами, а й допоможуть упоратися з деякими захворюваннями.

Малина корисна для дітей різного віку. Але малюкам вводити її до раціону рекомендується після року. Робити це слід поступово, відстежуючи реакцію організму дитини.

Лікар-педіатр Є. О. Комаровський говорить про те, чи корисний чай з малиною: